ゾルタウで一番有名なレストランにやってきました。
僕としては珍しいイタリアレストランです。
なぜって？！
むふふ。
こんな入口です。
いやー、やっぱこちらは雰囲気があるなぁ。
ドイツでイタリアン♪
たま～には悪くない。
お目当てはこちら！
「焼いたヌードル料理」と書いてあります。
焼いたヌードル料理、、、
想像できません。
これもまた、「麺」を楽しむ経験の一つですね。
日本だけで、ラーメンを食べていると、どうしても「パターン化」されてしまい、驚きがなくなります。
特に最近は、「評論家」が多く、また、「語る人」も多く、誰もが「カテゴライズ」しようとします。～系とか、ね。「今年、来るのは、これ！」みたいな。ラーメンのファッション化ともいえるかと思います。
カテゴライズの中で料理を食べても、そのカテゴライズの確認で、終わってしまいます。それって、わくわくしません。
けど、世界の「麺」に目を向けると、カテゴライズできない、あるいはそのカテゴリーを飛び越えたものがゴロゴロと横たわっています。
今の僕は、そこに「楽しさ」を感じています。
（とはいえ、そんなに凄い麺料理だったわけじゃないんですけどね、、、汗）
さて。
イタリアンですから、最初にパンが出てきます。
イタリアのパンなのかな？！ 僕はドイツのパンの方が好きだなぁ。。。
もちもちしているから、日本人好みなんだろうけど、僕はガリガリっとしたパンが好き。
今回、僕が注文したのは、「Tortellini（トルテリーニ）」です。
これ、麺料理なのか！？！汗
そこが面白い。トルテリーニを「麺料理」と思う日本人はあまりいないんじゃないかな、と。
僕的には、どう考えても、イタリア風餃子、と言いたくなる。
ね。
これ、餃子、というか、しゅうまいというか。
これを、「ヌードル料理」と言っちゃうところが、面白いなぁ、と。
味は、なかなかクリーミーなトマト＆チーズ味でした。
こちらはお魚料理。
なんか、豪快でした。
日本じゃ、あまり見ない感じかも？！（よく分かりません・・・）
サラダです。
僕は日本のサラダの方が好きかなぁ、と思いつつ。
この方は、エドムントさん。
フッサールさんと言いたくなりましたが、、、苦笑
エドムントさん、何気に僕と同い年。
見えないっすよね？！ 見えないっすよね？！苦笑
お子さんは19歳。ほへ～～～～。。。
しかも、イケメンだった。
バルサミコ酢。
こっちでは定番の卓上調味料ですね。
ラーメン屋にあったら、面白いかも？！
そして、エドムントさんがただで飲ませてくれたお酒。
すごい強烈でした。ウィスキー？！？ 強烈なのに、飲みやすくてびっくりしました。
アルコールについては、無知なので、よく分かりませんけど、飲みやすかった。アルコール度凄そうだけど。
ゾルタウはいいところです♪
