遂に来てしまった…
何度も通り過ぎていながら、一度も立ち寄らなかったお店、
しかも、実は何気にベテラン店主さんのとてもユニークなお店だった、
とんこつさんとん
へ！
こちらのお店は、もともと知る人ぞ知る「担々麺のマルキ」というお店でした。
まだ「勝浦タンタンメン」という言葉が知られる前、
茂原で、勝浦タンタンメンに似た担々麺を出すお店でした。
（今思えば、「茂原玉ねぎタンタンメン」なんですけどね…）
その「マルキ」の跡地に、2011年登場したのが「さんとん」でした。
➡マルキ閉店直後、翔さんと出会う直前にここを訪れていました！
この頃にちょうど「赤まろラーメン翔」を知り、新茂原といえば翔さんでした。
この日は、月曜日ということもあり、翔さんは営業しておらず、
また車じゃなかったので、他に行くお店もなく、
もう、ここに行くしかありませんでした。（腹ペコだったので！）
こちらのお店の前情報はほとんどもっておらず、とりあえず…
醤油とんこつ、醤油辛ねぎらーめん、塩とんこつ、味噌とんこつ…
うん、「豚骨系ラーメン」を主に出すお店なんだな、と。
改めて、こうやって店外のメニューを見ると、悪くなさそう。
…
で、店内に入ると、、、、
なんとなんと、14時過ぎだというのに、店内は満席状態、、、
「なんじゃ、こりゃ！？ 人気店なのか！？」！？
厨房には、70歳過ぎのご高齢の店主さんお一人がおられました。
お客さんは、ほぼ常連さんだらけ？！
ローカルな町のローカルな老舗ラーメン店、という感じ！？
聞けば、2011年にこちらでお店を出したわけですが、
それまでは、茂原市下永吉で「東京とんこつさんとん」として営業していました。
実に20年以上のキャリアをもつ店主さんでした（もっとかな？！）
メニュー表です。
基本的にラーメンメインで、餃子、チャーハンもありました。
更に、、、
冷し坦々なるものも出ていました。
これ、なんか、美味しそうだぞ、、、(;´･ω･)
まぁ、でも、お初なので、基本の「醤油とんこつ」（630円）を頂くことにしました。
さあ、「さんとん」のとんこつラーメン、いったいどんなラーメンなのでしょう！？
ワクワクしますね～～
老齢の店主さんのお姿を見ていると、さらにワクワクしますよ、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、さんとんの「醤油とんこつ」であります！！
うわ～、王道だ、ストライク真ん中だ…
シンプルでいて、まったくスキのないヴィジュアル。
スープと麺に、メンマと玉子とチャーシューとネギと海苔のみ。
究極のシンプル豚骨醤油ラーメンだぞ、、、(;´･ω･)
なんか、このヴィジュアルだけで、うっとりさせられました。
zoom up！
スープは、ライトでやさしめの豚骨醤油スープ。
こちらのお店で毎日炊いているというスープ。
イマドキのやり過ぎた強い豚骨スープではなく、成熟した大人の豚骨スープ。
でも、どこか、荒々しさというか、パワーというか、力強さがありました。
フリーク的に言うと、「よりやさしくした一代のラーメン風」かな！？
家系の豚骨醤油じゃないし、岡山系でも和歌山系でも徳島系でもない。
千葉を誇る「とんこつラーメン一代」の味に似た豚骨醤油。
でも、一代ほどにジャンクじゃない、というか、、、
なので、「疲れたおじさん」の僕にはぴったりというかなんというか…
パンチのある豚骨醤油が食べたいけど、家系とかだとキツイ、という人向け！？
あと、メンマが何気に絶品だった！
これ、多分、夜とかになると、「おつまみ」として出されるんだろうな。
しっかり、「食べ物」として成立し得るメンマになっていて、感動しました。
チャーシューは、ちょっと臭みの強いタイプで、好き嫌いが分かれそう。
でも、手作りなのがひしひしと伝わってきます。
ともかく、一代っぽい豚骨醤油ラーメンライト系ということで、嬉しい気持ちになりました。
（都賀にあった一代都賀店がとても恋しくなりました…）
麺はこんな感じで、やっぱり期待を裏切りませんでした。
シンプルで昭和スタイルのノスタルジックな中華麺。
素朴で、つるつるもぐもぐタイプの麺で、こっちも優しい食感でした。
いや～、こりゃ、いいわ、、、
量も適量なので、さらっと全部食べ切れました。
＊＊＊
とんこつさんとん。
予想以上に素敵なお店でした。ビックリ！
赤まろラーメン翔さんとは全く違うタイプのお店ですが、
ゆえに、ここに存在する意味がある、というか。
フリークさんには、絶対赤まろラーメン翔さんをオススメしますけど、、、
このエリアで渋い豚骨醤油ラーメンが食べたい人はこちらも是非！、と。
70歳過ぎのおじいちゃん店主さんもまた魅力的でした。
おじいちゃん系のラーメンが好きな人は、迷わずGo！ですね☆
更に、こんな逸品メニューも。
さんま竜田揚げがめっちゃ気になりました。
更に、ひれかつもあり、三色田楽までもありました。
夜は地元の呑み屋さんになるんだなぁ、、、
そういうのもまたいいですよね。
いつか、ここで夜、お酒を呑んで、ひれかつ食べて、〆にラーメン食べたいです…
水曜日が定休日で、昼11時30～で、夜17時～10時まで。
土日にこのエリアに来たら、翔さん➡さんとんというミニツアーもいいかも！？
新茂原駅前も、少しずつラーメンで盛り上がるといいなぁ、って思いました。
目の前には、「うたきち」があります。
カラオケですよ～
この道を数分歩けば、新茂原駅に到着します。
駅からもすぐですし、また翔さんからも徒歩圏内です。
駐車場もいっぱいありました。
また来たいなぁと思いました。
いや～、渋かった！！
