先日、かなりかなりかなりかなり久しぶりに、
西千葉駅前のハワイアン系レストラン、
Cafe&DiningPLUMERIA
カフェ＆ダイニング プルメリア
にやって来ました！
2014年3月以来なので、実に11年ぶりの再訪となります！！
2014年3月っていうと、38歳の時になりますね…（『学びの実践学』の原稿を書いていた頃だ…）
店内はこんな感じになっています。
うん、11年前とイメージ的には同じかな？！？！
メニュー表です。
タコライスが各種いろいろ揃っていますね。
タコライスにも惹かれるんですが、、、
ナシゴレン（税込1078円）
を食べてみたいなぁと思い、これに決めました。
店主さん（？）からも、「オススメの一品」と教えてもらいまして…。
それから、ハンバーガー系も色々そろっています。
今回は、チーズバーガー（税込1012円）を食べてみたいと思います。
ハンバーガーも、もう少しディープに追いかけたいなぁって気持ちもあります。
本格的で高額のハンバーガーも経験してみたいなぁ、、、って。
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、プルメリアの自慢のライス料理、
ナシゴレン
であります！！
これまで「バミゴレン（ミーゴレン）」は結構食べてきましたが…
ナシゴレンってあんまり食べてきてなかったなぁ…って。
ナシゴレン（nasi goreng）は、インドネシアやマレーシアの有名ライス料理ですね。nasi（飯）＋goreng（揚げる）という意味で、基本的には「焼き飯」「炒め飯」っていう感じになりますかね。
甲殻類（エビ等）の風味を感じるアジアンチャーハンって言えばいいのかな？！
こちらのナシゴレンは、ヴィジュアル的にはハワイアン風というか、南国のリゾートホテルのレストラン風というか、そういうスタイリッシュでオシャレなナシゴレンになっています。
zoom up！
よく見ると、海老が入っているのが分かるかと思います。
シーフード感のある、甲殻類の風味を感じる焼きめし！って感じですね。
これ、じっくり味わうと、ホントエキゾチックなチャーハン！って思えますね。
リゾットでもない、パエリアでもない、ドリアでもない、ガーリックライスでもなければ、ターメリックライスでもない。ピラフでもなければ、クスクスでもない。
ナシゴレンは、ナシゴレンというライス料理なんだ…って思わせてくれました。
強いていうなら、パエリアテイストのチャーハン、みたいな？！？！
プルメリアのナシゴレンには、サラダもしっかり付いています。
サニーレタスににんじんの千切りとトマトが添えられています。
さらには、ポテトサラダとマヨネーズも添えられていて、華やかです。
やっぱり、こういうプレートには「サラダ」が必須アイテムですよね。
見た目的にも華やかになるし、味の広がりもでます。
目玉焼きもしっかり入っています。
目玉焼きにはスパイスが振りかけられていて、少しピリッとしています。
目玉焼きと一緒に食べるナシゴレン、ホントに絶妙な美味しさですよー！
そして、ナシゴレンといえば「えびせん」ですよね？！ インドネシアとかで「クルプック」と言われているやつです。中国料理店でも、こういうの、よく出てきますよね？！
パリっとしたえびせんの上にナシゴレンを乗せて、パクっと食べます。
ぱりぱり感としっとり感の両方が出て、とても心地よい食経験ができますね。
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連発 龍蝦片 (エビセン) 5色【常温】【業務用】
サクサクとした食感のえびせん。
連発
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…
それから、、、
こちらが、プルメリアの、
チーズバーガー
です🍔！
フライドポテトもしっかり付いていますね。
ハンバーガーとフライドポテトのセットで、税込1012円になります。
こちらが、チーズバーガーです。
すっごく分厚いチーズバーガーですね。
普段、マックとかでしかハンバーガーって食べないから、凄い厚みだな…って思いました。
こんなに「分厚い」んです！！！
お肉も分厚いし、バンズも分厚いし、トマトも分厚くスライスされています。
普段、マックでしかハンバーガーを食べない僕からすると、衝撃の分厚さです！！(;´∀｀)
ハンバーガーって、こんなにも分厚くすることができるのか！！と驚きました。
ハンバーガーも、もっともっと詳しくなりたいなぁってちょっと思いましたね。なかなかハンバーガーにまで手を出せませんが、いつかは、海外のハンバーガーめぐりのレポも書いてみたいなぁ～～。
お肉の味がすごく強く出たボリューム満点のチーズバーガーでした💓
＊＊＊
というわけで、、、
Cafe&Dining PULMERIA（プルメリア）の11年ぶりとなるレポをお届けいたしました。
ナシゴレンは本当にエキゾチックで、海鮮っぽい味わいで、面白かったです。
パエリアとチャーハンを合体させたのが、ナシゴレンかなぁっていうイメージもまたなんか面白かったですね。
チーズバーガーもまさに「本格ハンバーガー」って感じで、興味がわきました。
…
最後、店主さん？とお話をしていたら、突然、
「もしかして、はるか昔、サイミンがあるかどうかって尋ねてきた方ですか？」
って、話しかけてくださいました(n*´ω`*n)。
サイミンの有無を聴くお客さんなんて、そうそういるわけじゃないので、きっと本当に11～12年前のことを覚えておられたんだと思います。過去のブログ記事を見ると、サイミンの有無を問うてましたから、間違いないと思います。
11年前のお客さんとのやり取りを覚えているって、すごくないですか？！
それにしても、サイミン、またどこかで食べたいなぁ～～(/ω＼)
むむむ？！
パーティーコース？！？！
4名～20名までOK？！？！
ってことは、20人でここに来られるってことか！！！
うん、これはちょっと要チェック＆メモライズだな。
次は、タコライス系を食べたいなって思います。
タルタルフィッシュタコライスか、メキシカンタコライスか…。
このいずれかを頂きたいなって思います。
ハンバーガーも全部食べてみたいなぁ～～＼(^o^)／
お隣には、僕の大好きな「麺将松風」もあります👆
今回、松風が満席だったから、ここに来ることができたんですよね。
たまたまの偶然でしたが、すごく嬉しい訪問となりました💓
