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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

元祖原宿ばざらか1994@原宿 クセの強い豚骨ラーメン!

今日は超久々に原宿駅で下車した。用事は一つだけ!スラットバンクスのDVDをゲットすること!

その後、即、渋谷へ!… と思ったが、原宿まで来ておいてラーメンを食べないなんて、原宿に失礼かなと思い、ばざらかへ♪

ここは数年前まで石神本に掲載されていたお店。クセのある豚骨ラーメンのお店という印象をもっていた。

出てきたラーメンはやっぱりクセが強かった… 豚頭をグツグツ煮込んだような味わいだった。それほどドロドロしているわけじゃないが、味はかなりキツい。でもそれはこのお店がしっかり出汁を取っているってことだ。麺は細くてかため。まあ想定範囲内かな… 紅しょうがとゴマとニンニクを加えたらかなり食べやすくなった。

お客さんはたくさん入っていた。人気店のようだ。僕は… まあ… いいか。

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