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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

手打ちラーメンさど@安食 なかなか渋いお店だったけど、、、未食。

僕の出張先は、千葉津々浦々。

この日は、安食方面でした。

このエリアって、、、

ほとんど、ラーメン食べに来てないかも?!

ってことで、調べてみたら、こんなお店がありました。

が、最近は、連食できず、もう一店舗の方が気になってしまったので、、、

いつか、来たいなぁって思いました。

ネット情報、ありました

なかなか、よさげなお店です。

***

最近、ホント、連食をする気にならなくて、、、

もちろん滅多に来れない場所や、二度と来ないような場所では頑張りますけど、そうでなければ、そこまでのパワーが湧かないっていうか。

あと、連食しても、「苦しい」だけで、「おいしさ」や「感動」は二倍にならないんですよね。

人にもよると思いますけど。

僕も、ラーメンフリークとして食べ歩きを始めて15年くらいかな。

そろそろ、静かな食べ歩きに移行していきそうです。それでいいんです。

もちろん食べるときには頑張りますけど、無理して食べる時期は過ぎたのかな、と。

ブログをはじめてからもうすぐ10年。

今思えば、「アホか」、と思うような食べ方もしてきました。

けど、それもまた人生。

これからは、地味に、地道に、ラーメンの探究ができればいいかな、と。

ま、それだけ、今、自分に余裕がないっていうのもありますけどね。

働き盛りの39歳。

上を向いて歩きます。

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