超大型のスウェーデン家具専門店、IKEAの2Fに、
ユニークなレストランがあります。
http://www.ikea.com/jp/ja/store/funabashi/restaurant
僕的には、あんまり家具って興味ないんですけど、
このレストランには興味があります（食べることだけの人生☆）
スウェーデン料理が楽しめる珍しいレストランなんですね。
雰囲気も、海外のフードコートみたいで、面白いです。
たまに海外の気分を味わいたいときは、こちらがベストかも。
こんな風に、食べ物を運ぶところも、なんかあっちっぽい☆
一番のウリは、やはりこれでしょう！！
スウェーデン・ミートボール、スウェーデンではショットブラールという料理です。
http://homepage3.nifty.com/supership/Sweden/dalarna.html
まー、ぶっちゃけ、普通の肉団子なんですけどね。
ミニハンバーグって言っちゃいけないのかな・・・
でも、食べやすくて、日本人の口にあうスウェーデン料理だと思います。
こちらは、イギリスでおなじみのフィッシュアンドチップス。
なんで、このお店にあるのかは分かりませんが、、、
昔、イギリスでフィッシュアンドチップスの食べ歩きをしたなー、と。。。
一日で4軒くらいのフィッシュアンドチップスを食べて苦しくなったこともありました。
こちらのフィッシュは、もうカリカリで、食感がたまりませんでした。
タルタルソースはやや少なめでした。
このカリカリのフィッシュは、食べる価値大ありじゃないかなー。
ケンタッキーLOVEの僕には、同じジャンクさを感じました。
北欧といえば、サーモンですよね。
上の写真は、「サーモンマリネ」。
サーモンって、ホント絵になるし、端的に美味しいですよね。
パンが欲しくなります。。。
通常の量よりも多いらしく、大満足でした！
これ、ピザらしいです、はい。ピザ包みっていうんですかね。
「ただのピザじゃん」って一瞬思いましたが、
食べたら、ちょっと独特な味わいがして、意外でした。
それは、食べてからのお楽しみ、ということで☆
ネタばらしはしませぬ。
主にラーメンのブログですが、
こういう料理もどんどん紹介していきたいですねー。
意外と、ラーメン以外の料理も結構登場しているんですよー。
このブログって。。。
近いうちに都内で有名なスウェーデン料理レストランに行きたいなぁー。
「リラ・ダーラナ」という六本木にあるお店なんですけどね。
行ったことある人いませんかねー。
