8月最終週。
土日も含めて、全く休みなく、超ハードな1週間となりました。
色々とやっかい？な仕事がいっぱい集中していて、疲労困憊、満身創痍でした。
疲れ切った身体を引きずって、向かったのは、
麺処まるわ
でした＼(^o^)／
まぁ、いつもの展開です、、、(;´･ω･)
今回のねらいは、ただただ一つのみ。
特製たんたん辛つけめん
であります！！
いったいどれだけ食べてないんだ！？っていう、、、
僕の大好物♡
更に、あまりにも満身創痍だったので、ビギー君に、
「疲れ切っているから、おっさんを元気にするバージョンでお願い♡」
とリクエストしました。
更に、トッピングを眺めていて、「ニンニク」の文字があったので、
ニンニク増しで～～♪、とコールしました。
さて、どんなのが出てくるでしょうか！？
…
と、その前に、
ドーンっと。
一部の人の間では、「呑処まるわ」と言われているんですよね（苦笑）
お通しが何気に美味しい！と定評のある呑処まるわ。
茄子の浅漬けに、ビール。
あぁ、幸せなり。。。
これで、もう少し（裏の）仕事が少なければどれだけか、、、
男43歳、しみじみ、独り酒、、、
ジャジャーン！！
久々のご対面です！！
まるわの特製たんたん辛つけめん、疲れたおっさんの癒しバージョン！
なんと出てきたのは、
ニンニク香る特製カレーたんたん辛つけめん
でした！
いやー、なんだか、超実力店的なオーラが漂うつけスープになっていますよ。
なんだ、このエレガント感というか、ゴージャス感というか、、、
また一つ、レベルを上げたのか！？
麺の側からだとこんな感じ。
チャーシューも二種、二枚。
焼いてある方が僕は好き♡
麺は、安定の太めのウェーブ麺。
いやー、もう眺めているだけで、幸せのアドレナリンが沸々と湧いてきます。
ラー油とカレーのMIX系のつけ麺になっていて、
もう、一度食べたら「やめられないとまらない」。
重量感のある麺もどんどんお腹の中に入っていきます。
最近、カレーにハマっているというのもあって、カレーラー油つけ麺にニコニコ。
そこに、途中で「魚粉」を投入。
そうすると、和風カレーたんたん辛つけめんに大変身。
いや～、もう、あっぱれでありました。
僕が一人感動していたら、ビギー君が登場して、涼しい顔で、
「これ、前に裏でやっていたカレーたんたんっすよ～」、と一言。
じゃ、これ、食べてるかも！？
それでも、感動しているんだから、それでいいんです。
煮玉子はこんなんです。
わりとしっかり火の入った煮玉子。
薄味で、素朴で、シンプルなタイプ。
チャーシューもやわやわで美味しかったです。
何気に、こういう柔らかいチャーシューって、家庭で作るの、難しいんですよね…。
＊＊＊
というわけで、
久々の「たんたん辛つけめん」、特製で頂きました！！
ニンニク入りのカレーたんたん辛つけめん。
口に出して言うだけでも大変なメニュー(-_-;)
疲労困憊、満身創痍でしたが、ちょっと元気になりました。
石井氏からビギー君にバトンがわたり、独自路線を突き進むまるわ。
今後も、色々と仕掛けていくんでしょうね。
楽しみです。
…
この8月最終週の忙殺の日々を乗り越えたら、
秋田～岩手にちょっくら旅立ちます。
秋田～岩手のラーメン＆グルメ、熱くレポします！！
