Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

一岡家@四街道 悲しき定休日(火曜日)、でも情報だけでも☆

一岡家に行ったんですが、、、

火曜日で、定休日でした。

でも、新作?が提供されているみたいなので、情報だけでも。

四街道式の進化系なんだとか?!

これは気になりますわー。

車がない僕には、都内よりも遠いお店…

コメント一覧

kei

いつもブログを見てくださり、誠にありがとうございます☆

なるほど! 永福町大勝軒好きのお客さんとのやり取りの中で生まれた一杯なのですね。ますます気になってきました。

近いうちに、再訪して、その煮干しラーメンを食べたいと思います。

ありがとうございました!
いつもブログを見させていただいています
にぼしラーメンは永福大勝軒のラーメンが好きな客人に聞いて店主が作成したものだと思いますよ。
偶然見かけたのですが、煮干しの量を何グラムとか、豚骨を減らして節類を増やして見たいな事をお客さんにきいてました。
その後食べましたが海空土系の煮干しとはまた違う味わいですっかりはまってしまいました。
四街道式の進化系とかでは無く、全く新しくスープを開発したと思われます。
今月中なら普通盛りが500円で食べれます。
また食べたくなってきた!!
kei
saishu3さん

ありがとうございます!! いつか是非!! 車がないと、千葉のラーメンはなかなか回れませんね・・・

髭MANさん

是非是非! このお店といえば、僕にとっては髭MANさんなので♪ 楽しみにしています!

家系好きさん

このにぼしラーメン、定番なのですか? 画像のボード(?)を見る限り、限定っぽいですが… 一度食べたのですが、とても美味しかったのを記憶しています!!
家系大好き
四街道の進化系
限定から定番になりました。家系の魚介スープのラーメンです。
麺は、酒井製麺ではありません。味は、さっぱり家系です。
是非食べて下さい。
髭MAN
残念でしたね
今度はまた、ご一緒しましょ
saishu3
http://ameblo.jp/saishu3/
> 車がない僕には、都内よりも遠いお店…

う、運転手しますよー。
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