ちょっと久々。 ホームのまるわへ。 ラーメン義捐体の中心になって活躍している店主の石...

今日から、今年度の授業がスタート♪サンデル教授のマネして講義やったら、疲れた（爆） で、お昼に、今年卒業したW君が研究室にやってきて、「ラーメン行くか」ってことになり、大地に...

火曜日。 僕の最初の教え子と、大学時代の後輩で現在うちで非常勤をやってくれている子と、三人でおなじみのまるわに行きました。 いやー、もはやまるわは常時人気店ですねー。。。お...

（一眼レフを忘れたので、ケータイで、、、汗） 前々から水面下で試行錯誤を繰り返してきた煮干中華そばが、遂に遂に般発売になりました(^w^) しかし、一日十食限定での販売となるみ...

5月4日、梨の花のチャリティーイベントの後、我が愛する弟を連れて、毎度のまるわに行きました。 まぁ、今回は、うちの弟にまるわのタンタンつけめんを食べてもらいたかっただけなので...

ちょっと久々、、、といっても二週間も空いてませんが、まるわに行きました。 今回は、昨年大ヒット？となった「冷やしタンタンつけめん」？！が狙いです。（まだ、調整段階？なので、一般発...

  一ヶ月ちょっとぶりに、『らーめん大地』に行きました☆ 大地も、もうまるまる3年が経ち、4年目に突入しています。早いような、まだ4年目か～というような...

  まるわは、僕が創業以来ずっと見続けているお店。まるわの成長もずっと見続けてきました。今となっては、千葉を誇る超有名・人気店になっています。念願の「石神本」掲載の夢も果...

先週土曜日に引き続き、まるわへ☆ 今度は、ビギー店長仕様のNEO勝浦タンタンメン（試作）を頂きました。 石井さんとの違いは、、、 ①玉ねぎ（三種目＋ひき肉）入り②魚介...

ひゃー。ブログの写真upが全然終わらない、、、 それはさておき、今日も暑かったですねー。 ...