再スタートで一路滋賀県へ

８月２９日
綾部を立ち再スタート。
滋賀県を目指す。

８月３０日
大津市葛川町町居で自給的田舎暮らしとオーガニック料理などされている「はるや」さんにお世話になる。

はるやさんで驚いたのは料理に使う火のほとんどが七輪！
火力は十分だそうでスローな感じがとてもいい。
また遠赤外線効果で素材の味もおいしい。
冬なんかは薪ストーブと併用でガスはほとんどいらないそうです。
これからは炭の時代かもと感じた。


８月３１日、９月１日
はるやさんの紹介によりとなり町の朽木で行われる９月１日～１７日までの音楽とエコのイベント「山水人（やまうと）」のボランティアスタッフとして会場準備の手伝いをさせてもらった。

手伝いの内容は間伐材を使った小屋の建設。
行った時にはすでに棟は出来ていたけど屋根はりなどの大工仕事を体験させてもらった。
将来店を建てたいのでいい勉強になった。