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竹原友徳のさすらいうどん武者修行道中記

香川でのうどん修業の後、2年間の日本一周うどん行脚の武者修行の旅を完遂!現在は京都・綾部での開店目指し奮闘中!

マンマミーア

2007年09月02日 | 滋賀・大阪・兵庫・淡路島
9月2日
滋賀県甲賀市にあるカフェギャラリー「マンマミーア」の川端さんご夫妻にお世話になりうどんをさせてもらった。

マンマミーアさんは高台にあった昔の農業学校を改造し営業されていて窓からの景色は里山を一望できとてもいい風景です。
また名前からラテンな感じですがとても落ち着いた空間です。

そして旦那さんは木工職人さんで奥さんがスウィーツ担当をされていて素敵なご夫妻です。


9月3日
滋賀県守山市にあるグンゼ株式会社守山工場の事務所の一角をお借りしてうどんをさせてもらった。


9月8日
大津市葛川に再び戻りはるやさんのすぐ隣にあるゲストハウスの「マチイハウス」にて泊まりにこられていた藤本さんお世話になりうどんをさせてもらった。
マチイハウスは一泊一人4000円できれいに改築された古民家が貸し切りできる所です。


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