北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

じゃがいも

2014-10-12 22:26:43 | グルメ
 いも縛り

 いもサラダ

 材料:じゃがいも、浅漬け、マヨネーズ、魚肉ソーセージ

 
 レッドキャベツやらセロリで浅漬けしました。(セロリ味強い・・・)

 1 ジャガイモ蒸かして材料切ってマヨネーズかけて混ぜるだけ

 

 ニョッキ

 材料:ジャガイモ、強力粉、パスタソース(前作ったミートソース)

 1 ジャガイモ蒸かして潰しながら強力粉入れる(かなり多めに入れた方がいいです)

 2 こねて丸てフォークで潰してニョッキ的なもの完成

 3 1分くらい茹でたらソースと絡めて完成

 


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