北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

近場の有名店のホルモン

2021-08-03 16:59:00 | グルメ
 たれは別についてて1kgで1,500円。安い。

 材料:ホルモン(ユウラクチョウとかいうホルモンとジンギスカンの店)、たれ(味噌味だった)、玉ねぎ、ゆでうどん

 1 ホルモンにたれ入れて揉み、フライパンに入れて玉ねぎも入れて焼くというより煮る。

 

 2 煮詰まってきたらうどん入れてからませて完成。

 

 臭みはあるけど普通においしい


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