北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

カニクリームコロッケ(きちんと身入ったの食べたい)

2017-05-24 23:07:12 | グルメ
 ○○○のカニクリームコロッケ

 普通にカニ身あって味あるの食べたい

 材料

 カニ(殻あり)、カニ缶、牛乳、バター(がっつり)、小麦粉、パン粉


 1 殻のあるカニ(ズワイ)ほぐし殻と牛乳を煮て放置

 
 こんだけやれば味するべ

 2 フライパンにやばい量のバター入れて小麦粉炒めてカニ缶と1投入(ちょっとずついれて混ぜましょう)

 

 3 2を冷まして1のほぐし身トッピングしてフライする



ついでにエビフライやらと