レディーガーリック

　新種のニンニク、根や葉も食べれる。高い（400円）

　

　トマトキムチ鍋

　材料：レディーガーリック、トマトソース、キムチ、豚肉薄切り、キャベツ、もやし、長ネギ、

　１　鍋に水入れて鶏がらスープの素入れ、トマトソースも入れ煮る

　２　１に豚肉入れキャベツ、もやし、ニンニク、ネギ、キムチ入れて蓋して煮たら完成

　

　

　癖ないけどそもそも癖ないニンニクって・・・

　おまけ

　トマトソースに余ったチーズ入れたらトマトチーズフォンデュ

　トマトソースにチーズ入れて煮たら完成、好きなもの入れればいい
　（焼いたパン、焼いたベーコン、茹で芋とか付けたらいいかも）

　

カルボナーラ（本場風らしい）

　なんかテレビで生クリームなしが本場って言ってたので

　カルボナーラ

　材料：パスタ（フィットチーネ）、ベーコン、チーズ、卵


　１　鍋に水入れて塩振ってパスタ茹でる

　２　卵溶いてとろけるチーズもからめちょい塩入れる

　

　３　フライパンにバター入れてベーコン入れて弱火でじっくり焼きカリカリになったら火切りフライパンの温度冷ます

　

　４　３に火入れ２加えて１のパスタ湯切りしないで絡め軽く炒め、粉チーズと黒コショウ振ったら完成
　（残ったソースを焼いたマフィンに付けて食べると美味）