北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

マツタケ丼とか

2021-08-21 17:51:39 | グルメ
 マツタケ丼・・・半額でもたけえ

 

 プータンでマツタケ食べるんだろうか・・・

 材料:マツタケ、牛肉、ごはん、かつおだし、マツタケの素、めんつゆ、砂糖、卵黄

 1 小さいフライパンに水入れてかつおだし、めんつゆ、砂糖、マツタケの素、マツタケ入れて出汁とる
 

 2 1に牛肉入れてレアに煮たらごはんの上にのせて卵黄乗せて完成。

 

 うまいけど高いなあ…

 イエローサラダ

 材料:とうもろこし、インカのめざめ、なんか生で食べれる南瓜、ローストビーフ、ローストビーフのタレ、マスタード、塩、粗びきこしょう

 1 とうもろこしを皮剥かずに茹でる

 
ホワイトなんちゃらって名前だったから白い

 2 インカのめざめレンチンし、潰し南瓜と1切ったもの入れて混ぜる

 

 3 ローストビーフとタレ入れて味付けしてマスタード、塩、粗びきこしょうで味整えたら完成。

 
 
 


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