お弁当

昨日のお弁当。
＊野菜ときのこのマリネ
ゴーヤ、長ナス、長芋、しめじを揚げてマリネ液につけただけ。
量だけはたっぷり、なんとタッパーに入れて持っていきました。

＊ポテトサラダ
上にグリーンピースをたっぷり乗せています。

これにシュウマイ２個とパン。

一緒にお弁当を食べていた会社の人が、
「なんだか足りなさそうだなあ」なんて言って、
奥様手作りの餃子を下さいました。
なんかミスボラシく感じられた・・・？？

明日のお弁当

＊ゴーヤチャンプルー

手抜きのゴーヤチャンプルーです。何かが抜けている・・・。
あ、豚肉だっ！
豚肉の代わりにカニかまで代用しています。

＊若竹煮

しまった、わかめの投入が早かった！
ちょっと煮くずれたかしらん。
味はいいのですが。
そうそう、私は調味料の基本の「さしすせそ」は
さ＝さとう、ではなく、さ＝酒　です。砂糖無し。
でもそれじゃあ甘みもなく美味しくないので今はちゃんと砂糖を入れるようにしました。
ほんと、今までどんな味付けをしていたんだ、って感じですね。

これにまたシュウマイ２個。
そう、レンジでチンするだけのあの・・・。

中華なのか和風なのか、よくわからないお弁当です。