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「銀座百点」という雑誌があります。
銀座のお店が集まった「銀座百店会」という会の月刊誌で、加盟店に無料で置いてあるのですが、自分は大体サッポロライオンで頂いています。
巻頭の座談会やエッセイ、お店の紹介、連載などバラエティに富んだ内容なのですが、ちょっと前から檀ふみさんが「あかねさす葡萄の酒を」という連載をされています。
檀ふみさん、よくセットで出てくる阿川佐和子さんと共に、「ワインのプロじゃあないけどワインが好きなセレブ」枠というのでしょうか、ワインに関する記事や本も多く出されています。
で、最新の２月号の「あかねさす葡萄の酒を」という連載なのですが、今回の題材は、ウミガメのスープとアモンティリャード（シェリー）のマリアージュについて。
とあるお店でこのウミガメのスープとアモンティリャードが出たことから始まり、このマリアージュが出てくる映画「バベットの晩餐会」に話が及ぶのですが、、、
デジタルリマスター版で上映されているようですね
普段は「プロじゃあないけど」としつつも、詳しい人でないと出てこないようなワインについて、蘊蓄含め当たり前のように言及されているのですが、今回はちょっと違った。
アモンティラード（アモンティリャードともいう）は、シェリー酒の一種だという
シェリーの中でも熟成の進んだ高級ワインが「アモンティラード」。
私なんぞ、いまだにシェリーとマデラとポルトの違いもわからない
字面通り受け止めると、シェリー酒もアモンティラードも彼女にとって決してポピュラーではないようですね。
個人的にはシェリーは色々な食事に合わせらるし、もっと有名になるというか楽しまれても良いと思っているのに、そうならないのが残念で何とか応援したいと思っていますが、ワイン好き芸能人（文化人？）として真っ先に上がる人でもそうなのですから、むべなるかな、です。
銀座の「しぇりークラブ」もずーっと布教活動に努められていますが、なかなか時代は来ていないようだし。
自分もちょっと布教に励んでみようっと。
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