牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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グラス洗いの秘密兵器

2017-04-16 18:43:30 | 酒の道具など
                           
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PC不調のため、別働隊にて投稿。





ラベンダービネガー@NHKでやってました。


京都の大原で手作り暮らしをしているベニシアさんワイングラス洗いに使っている(作って)いるそうです。

レシピは文字通り乾燥させたラベンダーの花(1カップ)をお酢(1リットル)に浸けて1週間で出来るらしい。


自宅でもワイングラス洗いは一つの論点?になっているので、一度試してみましょう。





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