朝から早めに家事をすませ、プリンターの台を
激おちくんで掃除。部屋に掃除機、トイレもキレイに
「まちゼミ」がきっかけで教えて頂いた料理に
すっかり目覚め?たかどうかは怪しいのですが
今回はおせち料理を習いに、“くっきんぐまま”へ。
今日はクリスマスより多いなんと8品
左上・のしどり
左下・八幡巻き
右上・伊達巻
右下・ゆずナマス
左上・たたき牛蒡
左下・フルーツ金団
右上・のしどり
右下・筑前煮
他に味噌バターの炊き込みご飯(モミジの右上)
ご飯も味噌の風味が効いて、これだけで箸が
進みます 他のお料理もどれも
薄味ながらしっかり美味しく、なかでも
伊達巻とたたき牛蒡は全員作りたいと好評
八幡巻は毎年買っていましたが、今年は
伊達巻と一緒に挑戦したい一品になりました
ひとしきりお喋りしたあとは、我が家に
場所を移して再度 なんとチョコケーキを
持参で、ままさんまで来てくれました
夕方まで、さらにワイワイと
今日も一日、美味しく楽しい時間をありがとう
ございました