一時
数日の暖かさと、2～3日のんびり過ごした
せいか鼻炎もすっかり治まり調子
そして今日は、今月のお楽しみ第１弾
新聞に入った「まちゼミ」のチラシで申し込んだ
お料理教室。「お家でパーティーしませんか」の
テーマで、手早く簡単な料理を教えて頂きました↓
手前は柿と大根サラダ、左はキャベツ和え、
上・中央 とりのジャム煮 、ミカン、スコーン。
①スコーン ②きつねぎシラス焼 ③はんぺん
サラダ ④しゃけウメごはん ⑤とりのジャム煮
⑥キャベツあえ と６品を次々とオーブンで
焼いたり、鍋で煮たり炊いたり同時進行で
あっと言う間１時間くらいで完成。それなのに
シンプルな味付け、でも美味しい
↓上、スコーン。左、しゃけウメご飯握り。
右、紫芋のケーキ（特別メニュー？）
２枚目はとりのジャム煮。
一人では時間内にできるか自信はないですが、
手早く作れるのは魅力
レシピを頂いたので、家でも挑戦してみます
終了後は参加者をわが家にお招きし、お茶会
くっきんぐまま、参加の皆様、楽しい時間を
ありがとうございました
