里芋の脇芽刈り

里芋たちは順調に生育して、高さ70㎝に達するものも出てきました。

15日に今年初めての輪k目刈りと2回目の土寄せを行ったのですが、

脇芽がぐんぐんと伸びてきたので22日2回目の脇芽刈りを行いました。

 

里芋畑の全景

 

脇芽の様子

新しい芽とともに、1週間前に地中で切った茎が伸びだし、その中から芽も伸びだしています。

 

寝屋川第二中の里芋畑

 

瓜破中の里芋畑

同じ位の大きさかな？

伸びだしてきた脇芽は切りましたが、土寄せはもう少し後にしようと思います。

 

こちらは赤ズイキ

赤い茎を酢漬けして「スコ」と呼ぶ料理にします。

 

ヤーコンは1m近くなったものもあります。

 

横のあじさいはこれだけがまだ元気です。

 

花が終わっても楽しめるアジサイ

同じ品種なのに、色が違っているような･･･