今月13日の水曜日は小山市へ行くことにしました。
買い物の前に昼食を此方のパキスタン料理の「ダルバール」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「チキンビリヤニ」(税込1000円)でした。
食べてみると今回のこのチキンビリヤニですがじわじわ感じられるスパイシーさがあり、メインの具材のチキンが程良くチャーシューのような食感と味わいになっていて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。
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