今月14日の水曜日の昼食はまた此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「パラクマトン」（税込1000円）でした。
食べてみると今回のこのパラクマトンですが塩気はやや強めながらもマトンの肉の旨味も程好く感じられて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。
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