令和6年は4回目の「スパイシーシェフ」さん訪問でした。（埼玉県久喜市）

今月20日の土曜のランチは此方のインド・ネパール料理の「スパイシーシェフ」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「スペシャルセット」（税込1250円）でカレーは日替わりの茄子＆オクラ＆じゃがいも＆チキンとレギュラーメニューの海老にしました。


食べてみると今回のこのセットですが焼き物は共に意外にあっさりした味わいで添えられたミントソースも控えめでありながらもミント自体の風味はしっかりと楽しめて、茄子＆オクラ＆じゃがいも＆チキンカレーは各野菜類の主張はわりとはっきりしていながらクミンとターメリック的なニュアンスで上手くまとめられている印象で、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランの白ワインと合わせてみたくなりました。