令和3年初の「藤舟」さん訪問でした。(長野県小諸市)

今日&明日とカレンダー通り連休になったのでまた軽井沢&信州旅行を堪能することにしました。


また高崎経由で軽井沢駅で下車して今夜宿泊する宿に着替えやPfalzの辛口Riesling等を預かって貰った後で小諸へ向かいお土産を購入した後で昼食を此方の鰻・和食の「藤舟」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「うな重 並」(税込1800円)と「きも焼」(税込500円)でした。


食べてみると今回の蒲焼きですがこのお店らしい甘さは控えめで、軽いタイプの東御市の地所から収穫されたメルローの赤ワインと合わせてみたくなりました。