「そば 寿庵」さん初訪問でした。（栃木県矢板市）

一昨日水曜日の昼食は此方の蕎麦の「寿庵」さんで頂く事にしました。

今回注文したのは「大穴子天ざる ダッタン」(\980)でした。


食べてみると蕎麦はダッタン蕎麦の苦味が微かに感じられ、大穴子天は（穴子自体からの身のジューシーさは残念ながらあまり感じられませんでしたが）サクサク感が心地好かった印象でした。


因みにドリンクメニューにワインはありませんでした。