後で調達するつもりです。

今日は午後仕事がないので前にご紹介した茨城県石岡市（旧八郷町）の「やさと温泉 ゆりの郷」に来ました。サウナと温泉を楽しみます。


写真はその隣にある石岡市八郷地区で収穫された野菜や果物、卵等を販売している直売所です。毎回来る度に最低\500くらいは使ってしまいます。特にお気に入りは「これがやさとのめぐみだ。」という実にストレートな名称の地元産の大豆を使った納豆です。よく大豆は畑の肉などと言われますがまさしく慈味溢れた味わいです。

今日のワインはまだ決めてはいないのですがあまり考えずに気楽に飲めるドイツの白ワインを飲みたいと思います。あまり値段の高くないドイツのRieslingやMueller‐Thurgauってこういういかにも日常的な（僕達日本人にとって）野菜などを使った和食系の料理になんでも合いますよね。後で物色してみたいと思います。