小麦畑のジュンベリー

２０１０年６月１５日　＜父＞

「小麦畑」は清里高原に行く途中のお気に入りのパン屋さんのこと。

６月１３日、朝食用のパンを買ってお店を出ようとして、庭のシンボル
ツリーに赤く色づいた実がびっしりついているのに気付きました。

１０年ほど前に、ミヨシペレニアルガーデンで初めてみて、ひと目ぼれ
したジューンベリーの木です。

春の白い花、６月（ジューン）の木の実（ベリー）、秋の紅葉も楽しめ
る木です。

実はこの後、黒っぽくなり、生食やジャムに利用できます。ただ、ブルー
ベリーに比べると味はかなり落ちると思います。