■梅林のカツ丼

　　本日で、いよいよ１５日間連続スロー・ジョギングを完遂しました。室内のスロー・ステップも含めて、せめて９０日は完全継続したいと考えています。

　　さて、１５日続けてみて、体重はほぼ変わっていません。減りもしなければ、増えもしていません。ただ、気のせいか腹部の脂肪の輪（これを脂肪環と勝手に呼んでいます。同じ読み方ですが、脂肪肝ではありません）、がどんどん増殖しているように思えます。

　　これは、燃焼されつつある脂肪の、最後の抵抗ではないかと考えるようにしています。実際、ジョギングを始める前に履けていたズボンが、今ではウエストがきつくて入らないという現象も起き始めています。

　　走れば走るだけ太るという構造はありえないので、やはり「脂肪の（魂）」が最後の抵抗を試みているものと思われます。

　　フリーになってから、食生活がガラリと変わりました。朝～昼～晩と家で食べることが多いので、普通の食生活に戻りつつあります。酒量が激減していることも特筆すべきことでしょう。

　　会社勤めをしていたころは、昼飯といえば、トンカツ、焼肉、鰻、寿司、ラーメン、天丼、カツ丼、マーボー丼などなど、メタボ食ばかりでした。夜ともなれば、ビール、焼酎、日本酒、ワイン…と、カロリーを流し込んでいるようなもの。

　　今では信じられないような食生活でした。とはいえ、フリーの身になって半年も経つと、やはり思い出すのは禁断のメタボ食！

　　昨日、銀座の映画館に行ったついでに、神田の「きくかわ」か、銀座の「梅林」に行こうと心に決めました。今後は、そのような懐かしきメタボ・ランチの数々を撮影し、ブログに上げるべく、昨日は意気込んでカメラ持参で出かけたものでした。

　　さて、映画の衝撃で、さすがに「きくかわ」の鰻の大串を食べる気がしなくなり、梅林にて好物のカツ丼を食しました。ここは、普通のカツ丼と特製カツ丼がありますが、私は普通の方が好きです。特製は分厚いトンカツを卵でとじた上に、さらに半熟の卵が乗るという趣向のもので、さすがに大食の私でも二の足を踏むコワモテのカツ丼です。

　　普通のカツ丼は肉の厚さもほどよく、卵のとじ具合も心地よく、まさにカツ丼の雄といえるものです。カツを箸で持ち上げたときに、緩めにとじられた卵がご飯の中に流れ込むような光景は、この半年間というもの、すっかり忘れてしまっていました。

　　このカツ丼と至福のときを過ごす中で、私は大事なことを思い出したのです。しまった！写真を撮るのを忘れてしまった！

　　時すでに遅しで、カツ丼はすでに半分ほどになっていました。料理の写真は、やはり仕上がりの全体像を写してこそ意味があるわけで、まさか、食べかけの料理写真など、誰も見たくはありません。

　　それにしても半年振りのカツ丼。昨日の私は、刑期を終えてシャバに戻った受刑者が、夢にまで見た馴染みの店へ飛び込み、慌ててカツ丼を貪るような光景だったのかもしれません。