りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

麺屋とがしの味玉つけ麺(こってり)780円なりぃ~(*^▽^)ノ♪

2007-12-17 09:44:57 | 仙台市(宮城県)
なんか、とんこつ魚介のWスープが無性に食べたくって、ビアシン殿に仙台あたりでなんかないか検索してってゆってめっけてくれたのがここ☆

地図を片手に行くも問題なく到着。駐車場も開いててよかった(^^
おふたりでやってるお店で、カウンター8席くらいのお店。
店員さんの眼光がけっこうするどくて写真撮ったら怒られるんじゃないかとおもったけど、接客はちゃんとされるし、心配することはなかったね(^^;
失礼しますた。

で、麺はこんな感じね。
太い麺です。ちょっと固めな設定。量はかなり多いです(^^
大盛り頼まなくてよかったよ(笑



で、つけ汁はこんな感じ。
えびの油がかかっていて、すんごいえびの香り(^^
いわゆるWスープとは違うのかな?って思ったけど、
味は完璧Wスープ!えびの香りもいいい感じでマッチしてる。なければなくていいんだけど、あっても全然悪くないっす。てかいいっす(^^
ここのはボクの好みにほんとマッチ。
なんつっても大勝軒みたいな砂糖どっぱりの甘さがないってのが最高!
とんこつと魚介のバランスもいい感じ。

麺は太いけど、濱のとはちがった感じのツルツル麺。
これもおいしい。

チャーシューは四角く切ってあるんだけど、あぶってるよね。香ばしい。
そして、やわらかくておいしいし。
ロースかな?

そんでもって、味玉。すんごいとろっとしてて味も絶妙。

スープ割もさせていただいて、スープまで完食。

減点材料なしで、☆5ついっちゃいました。
あえてゆえば、えび油はなくてもボク的にはいいかなぁ。

住所:仙台市泉区南光台2-14-59
評価:☆☆☆☆☆
りんたろお記

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