麺屋とがしの味玉つけ麺（こってりめ）・780円☆

12/23（日）
またまた行ってきちゃいました（＾＾
だって美味しいんだもん♪

今日は、私も念願のつけ麺を。
あっさりめ、こってりめ、辛めの中から
何にしようか悩んで、こってりめを注文。
前回のりんたろおさんとかぶってしまいましたが
ご容赦を。
だって食べたかったんだもん。

まずはスープ。
えびの香りが凄い。
こってりめだから、エビ油がオレンジ色に見えるほど
スープを覆っています。
Ｗスープとえび油がいい具合に合わさって
旨みとコクを感じます。

りんたろおさんの、かつお節たっぷりのＷスープも
美味しいけど、えび油ありもなかなか美味しい。
甲乙つけがたいですよ。

麺は、太麺で、つるつるしてます。
かなりコシがありますね。
美味しい麺です。
もう少し柔らかくてもいいかな～という感じもするけど
やっぱりこれくらいでいいのかな～
（麺の写真はりんたろおさんと同じなので省略します）

味玉は、濃い味付け。
黄身はトロトロで美味しいな～

チャーシューはころころした
炙りチャーシュー。
香ばしくてもっと食べたいって感じ。

メンマは、メンマトッピングして食べたいくらい
はまりました。
歯ざわりがいいのかな。

今度は、辛め頼んでみたいと思います！

評価：☆☆☆☆☆
ビアシン記



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