10月1日昼訪問。
行こう行こうと思いながら、なかなか行く機会がなかったいぶしさんにお邪魔しました
つけ麺等、他にも美味しそうなメニューはあったのですが、選んだのはみそ中華。
出てきたのがこちらです。味玉もトッピングしています。
山盛りのネギと思いきや、その下に水菜が。その下には炒めた野菜達が乗っています。
味玉の黄色と野菜の緑が綺麗です。
ではスープから頂きます。魚の香りがする美味しいスープです。
スープ自体はそうこってりしていない、飲みやすい美味しいスープです。
麺は太めです。自家製麺との事でした。
味わいのある美味しい麺ですね。
味玉は濃い目の味付けで、黄身もトロっとしていて好みでした。
コロコロチャーシューが沢山入っていて、なんか嬉しい気分になりました。
私の感想なのですが、スープはスープで美味しいし、麺も麺で美味しいのですが
スープと麺の一体感をもう少し感じられればもっとぐっと来る気がしたな~
こちらは一緒に頼んだ餃子です
辛味噌と大根おろしが付いてきます。私は大根おろしは食べなかったのですが
りんたろおさん曰く、さっぱりして美味しいと行っておりました。
とても肉肉しい餃子だったので、合うのかもしれないですね。
この餃子とっても好みでした
住所:名取市上余田千刈田548-1
評価:☆☆☆☆
ビアシン記
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