そば処正平の正平ラーメン・７５０円☆

９月２３日昼訪問。
３連休の初日、行ってみたいけどなかなか行く機会がなかった正平さんへお邪魔してみる事にしました♪
私は、お店の名前が付いている「正平ラーメン」を注文
出てきたのがこちらです。挽肉と野菜のあんかけがラーメンの上に乗っています。
ごま油の良い香りがします。食欲そそります～
では一口頂きます。優しい塩梅のスープです。濃い味好きな私としては少々物足りなさを感じなくもないのですが
上のあんかけと一緒に食べると丁度良い具合になります。

麺は中くらいの縮れ麺。茹で加減が硬めで丁度良かったです。
穴あきレンゲが一緒についてきて、スープの下に沈んだ挽肉を食べるのに重宝しますこれはいいな～

付け合せの茄子漬けがまた美味しい
年季の入ったお店なのですが、とても綺麗に手入れしてあります。
とても気持ちが良かったな～

入店したのが、１１時半頃で、その時は私達２人だけだったのですが
１２時近くなると、家族連れ、サラリーマンの人等いろんな人たちがお店に続々と入店してきます。
長い間地元の人たちに愛されてるお店なんだろうな～と感じました。

丼物等いろいろメニューがあり、美味しそうだったのでまたお邪魔したいです。

住所：山形市江俣4-18-23
評価：☆☆☆★
ビアシン記


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