麺処ほん田東京ラーメンストリートの濃厚豚骨魚介特製つけ麺（味噌）１，０３０円♪

９月１１日昼訪問。
試合が１３時からってのと、ニンニクなしメニューでってことで思いついたのが、
東京ラーメンストリートのほん田さん♪

本店で食べたときはほんと最高でした。レポはこちら

素直にゆいますと、ビジュアル的にも本店のほうが断然美しいって思うのはボクだけでしょうか（＾＾；

低温調理したロースのチャーシューはさすがのおいしさなんですが、どうしても本店と比べちゃいます

麺もおいしーんですょ



で、メインのつけ汁ですが、ぴりっとした辛さが前面に出てくる感じです。
誠和さんの汁なし担々麺大辛みたいな激情系の辛さとは全然違って、トウガラシ系のぴり辛さなんですが、
どうしても旨みより辛みが前に出ている感じです。
ちょっとしょっぱすぎって感じのもあるんですが、辛みだけが印象に残っちゃうんですよね。
とん骨魚介系なんですが、Ｗスープのよさがよくわかんないんですよね。
味噌のよさもボクの鈍感味覚ではわかりませんでした。

食べてる分には素直においしーんですょ。
人気ですし、斬新なんだと思うんですが、本店と比べすぎちゃうんですかね。。。

シンプルあっさり塩でも次はいってみましょうか。


住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
評価：☆☆☆★
りんたろお記



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