ラ・テスタドゥーラ（通算92回・りんたろお90回・ビアシン8回）のディナーです☆

９月１３日夜訪問。
大敗のショックを癒そうと、お邪魔しました。テスタさんです

シチリア茄子のパルミジャーナ

お店のブログに載っていた一品で、メニューにまだあるなら是非頼んでみたいと思っていたので
注文出来て嬉しかったです。
肉厚の茄子とトマトソースチーズを重ね焼きしたものでした。
これがまた美味しいのなんのって
初手からが進んじゃいます



マスカルポーネチーズとオレンジソースタリアテッレ

この日はタリアテッレが食べたくて、メニューの中にないかな〜と探していたら、丁度あったのがこのメニュー。
チーズが大好きな私としてはこれで決まり！と思ったのですが、オレンジソースと言う部分に
ちょっとした迷いがあったのですが、これが頼んで大正解
オレンジソースとありますが、オレンジの実も入っていました。
このオレンジの爽やかさが良いんです！
マスカルポーネチーズのこってり感をオレンジが一気に爽やかにしてくれんですよ。
オレンジの香りも良いし、なかなか食べれないパスタだしたよ。



北海道産仔羊背肉のロースト

メインです。この日は絶対羊！と決めていたところ
いつものメニューに加えて、こちらのメニューがありまして、折角だから違うもの食べてみようとお願いしたら
これも大当り脂身の旨みはこってり感があって美味しいし
お肉の部分は、逆に脂身がないのですが、柔らかくどんどんワインが進んじゃいましたよ。
付け合せはウイキョウと白いんげんです。



トリオーネ
この日の赤ワインです。サンジョヴェーゼ１００％のワインで、いかにもイタリアワインと言った感じのワインでした。
しっかりとしたコクとサンジョヴェーゼの酸味、時間が経つと甘味が増えていくような本当に美味しいワインでした。
久しくイタリアワイン飲んでいなかったので、またシフトしちゃおうかな〜

いやいや、いつも美味しいテスタさんですが、今回はメニュー選びもドンピシャだったこともあって
本当に最高でしたジビエの美味しい季節もやってくる事ですし
今年中にもう一回行けたらいいな〜と思っております。
お店の方々、いつも本当にご馳走様です



トウキョウスカイツリー

ちなみに、今回泊まったホテルの窓から見えたスカイツリーです
OPENは来年の５月でしたっけ。一度行ってみたい気もするけど、混んでいるうちは多分行かないだろうな〜

住所：東京都千代田区神田須田町1-13-8 　
評価：☆☆☆☆☆
ビアシン記


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