手作り酵素ドリンク

おはようございます(*^^*)

今日の夫のお弁当。

・ごはん、ゆかり
・鯖の塩焼き
・大根とツナの煮物
・切り干し大根とひじきのサラダ
・ゆで卵
・プチトマト



昨日は酵素ドリンクを仕込んでみました♪


材料はりんご、生姜、レモン。

細かく切って、お砂糖と交互に入れて、仕込み完了。


今朝には大分お砂糖が溶けてきて、こんな感じ。


これから発酵するまで、1日2回丁寧にかき混ぜていきます。


出来上がりが楽しみです