きな粉とゴマのチーズケーキ

おはようございます

気持ちのいい快晴です

今日は、夫が在宅勤務なので息子のお弁当のみ🍱

・そぼろごはん
・豆腐ハンバーグ
・ほうれん草のおひたし
・ひじき入り卵焼き
・平天

昨日、ひっさしぶりにクッキーを焼いたら、まさかの大失敗。

ボール型クッキーを焼いたのに、焼いたらベッチャーと潰れちゃった

こりゃ、相当腕が鈍ってるわ😭

ということで、リメイクで、息子と一緒にチーズケーキを作りました🍰


その失敗クッキーは砕いて、土台に。

きな粉とゴマのクッキーを作っていたので、きな粉とゴマ風味のチーズケーキです。

息子、「美味しい」と、バクバク食べておりました。

よかったよかった〜

それでは今日も良い一日を


愛を込めて