退院しました

入院3日目。

昨日は1日ぐったりしていたゆうきは、今朝もあまり食欲はありませんでしたが・・・

ヘン顔する元気は出てきたようで（笑）


午前中の先生の回診で、「大分いいね退院するかはい、今日退院」と唐突に言われました。

あと2～3日は入院生活だと思っていた私は、びっくり

急遽せっせと帰宅の準備をしました。



入院中は弱気になってグジグジ言っていたゆうきですが、帰宅すると急に目がキラキラして復活

病院にいるときは食欲が全然無かったのに、家に帰った途端、昼ごはんのカレーをおかわり

夕方は、西宮ガーデンズに行って、入院中がんばったごほうびを買いに行きました。

じゃーん。


仮面ライダーゴーストの、変身ベルト。

ゆうき、大喜び。

主人と私にニコニコして、「今日は、ゆうきくんの、うれしい日」と何度も言ってました。

よかったよかった～

家に帰ってから夢中になってベルトで遊んでいましたが、このベルト、とにかくウルサイです




久しぶりの家族揃っての晩ごはんは、こちら。

・ご飯
・秋刀魚のつみれ汁
・さつま芋とごぼうの揚げ煮
・ほうれん草のおひたし
・丹波黒豆の枝豆
・秋刀魚の骨のから揚げ


今日のメインは、主人のリクエストで、秋刀魚のつみれ汁。

秋刀魚3尾を三枚におろして骨を取り除いてフードプロセッサーにかけ、卵白、片栗粉、ねぎ、生姜、塩、酒を混ぜ、つみれを作りました。
ふわっふわで美味しくでき、主人も絶賛してくれました
ゆうきも「おいし～い！」と食べてくれました♪


骨もから揚げにして、余すことなくいただきました。



今月、実家に帰ったときに芋ほりに行ったのですが、そのさつま芋を使って。

れんこんとさつま芋に片栗粉をまぶしてじっくり上げ、甘辛く味付けしています。


さて、今日は、疲れました～。

2日ぶりに、自分の家でのびのびと寝れる～。

昨日まで窮屈なベッドだったから、大の字になって寝るぞ～




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