白いごはんに うめぼしひとつ

ごはんと共に、日々の出来事を綴ります。
大阪府三島郡島本町から発信中。

お久しぶりです

2015年10月13日 | 手作りお菓子
しばらくこのブログから遠ざかっていたので、更新がとっても久しぶりです

家族3人、相変わらず元気でやっております


ゆうきも4歳4ヶ月。
10月10日は保育所の運動会で、かけっこやダンスをがんばりました。

そして、この3連休は、ゆうきと2人で帰省していました。
夫が一週間後に大事な試験を控えていたので、彼だけ自宅に残って試験勉強をしていました。

私は私で、今週、大学院の修士論文中間発表があるので、実家にこもってセッセとデータ分析に励んでおりました。

ゆうきは、私の幼馴染の子どもたちと遊んだり、お芋堀りにいったりと、充実した連休を過ごせました



作業の合間に、久しぶりにお菓子を作りました。


マーマレードのケーキ。
ベーキングパウダーを使わず、卵とお砂糖の力でふんわり膨らんでくれました
お砂糖は黒砂糖を使用したので、少し色が茶色っぽくなってます。



こちらは、父作のきのこのぺペロンチーノ。

我が家では、中華料理とパスタは父の担当です



ということで、無事に今日、西宮に帰ってまいりました。
夫へのお土産は、岡山特産の桃太郎トマトを使ったお酒。


トマト大好きな夫です


夫は、仕事の帰りにパンを買って帰ってきてくれました


明日の朝、ゆうきが喜んで食べそう

ということで、これからまたぼちぼち更新していこうと思います



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