白いごはんに うめぼしひとつ

ごはんと共に、日々の出来事を綴ります。
大阪府三島郡島本町から発信中。

厚揚げの煮物弁当

2008年07月30日 | 夫のお弁当
・ご飯、白ごま
・鮭フレーク
・厚揚げ、蒟蒻、人参の煮物
・海苔巻き卵焼き
・ウィンナーとピーマンのソテー


今日は卵焼きに海苔を巻きながら焼きました。
焼くのが面白くって、半分遊んでました(笑)
お弁当作りは、楽しいなぁ


夫のリクエストでしそのしょうゆ漬けを作りました。
レシピは簡単、しそを同量の醤油とみりんに浸すだけで出来上がりです。
今日はその醤油漬けを、おにぎりに巻いて朝ごはんに。
それとお味噌汁と、昨日作った茄子とピーマンと豚肉の味噌炒めです。



にほんブログ村 料理ブログへ