干し柿作り３

2012年　新年おめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします～

 

風邪で寝たり起きたりのお正月、

ひもじいのでベランダの干し柿に手を出しました。

 

一昨日揉んだ柿。

きれいなオレンジ色です。

まだ渋いかな～。

 

かぶり付く前に割ってみました。

用心、用心！

あっ！なんか甘そう・・・・・

 

甘かったでした～。

でも枝の近くは若干渋みが残っているような・・・・・