ジュニアが種をまいた物
ラベンダー
花は咲き終わりました。
カモミール
間引きしていないので、ボウボウです。
アスパラガス
これは水やりが大変なんです。
すぐ倒れてしまうので、真横からそっと水を流しています。
レモンバーム
青じそ
無農薬なので虫に食べられています。
茎を切られていくので、時間の問題かも・・・・
柔らかくて美味しそうな葉なのですが、多分虫さん専用になってしまいそう・・・
ダイソーの２袋で１００円の種ですが、それなりに育つようです。
昨日のゴーヤの佃煮は、試食後にお持ち帰りして頂けたので
ホットしました。
酸味と苦味は減っていました。
でもまだまだ改善したいところはいくつかあります。
ゴーヤが手に入ったら、挑戦してみたいで～す。
職場で成り行き上、ゴーヤの佃煮を作ることになり、
ゴーヤを頂きました。
もらったというより、預かったというか・・・・
このゴーヤ、会社のグリーンカーテンで育ったもの。
実ったものの、引き取り手がいない模様・・・・・・
佃煮を作ってお昼に試食することになりました。
ゴーヤで佃煮は私も初めて。
ネットで調べて作ってみました。
食感を残そうと、少し厚めにスライスしたところ
苦味がなかなか抜けません！
塩もみしたり茹でこぼしをしたり。
時間がなかったので、苦味が残っていたけれど妥協しました。
こんなにカサが減ってしまいました。
お酢を多めに入れた為、ちょっと酸っぱい。
でも多分明日になると、酸味は飛んでしまうと思います。
生姜はもっと入れれば良かったかも・・・
後味に苦味が来ますが、明日の試食の結果が気になります。
やっとサボテンが開花しました～
実は私はほったらかしなんですけど、ジュニアは土や鉢など入れ替えて
植え替えはしているのです。
特に種まきが好きで、今プランターには幾つか育っているのがあります。
でも、間引きは面倒らしい・・・
１３年前にジュニアが頂いてきたサボテン
毎年夏になると、花を咲かせてくれます。
プラスチックの造花のような赤い花です。
このサボテン、水やりを忘れていても枯れません。
いつもは放ったらかし・・・・
冬は大雪に埋もれているし・・・・
最強なサボテン
こちらはジュニアが買った、処分品の為５円で売られていた苗
今、綺麗に花を咲かせてくれています
ウクレレのレッスンに行きました。
でも今日は同じ先生ですが、お店が違います。
2回目ですが、こちらは手作りのデザートが出ます。
「わらびもち」でした。
ドリンクもたっぷりです。
初心者の方がほとんどなので、とても気が楽です。
いつものところは上手な方ばかりで、ついて行くのがやっと・・・・
というか、ついて行けてない・・・・・多分。
奥で立っていられる方は「月刊URALA」のカメラマン。
今回、取材が入っていました。
来月号に載るそうです。
後から気がついたのですが、
下手なので演奏中はウクレレを覗きこむように下を向いています。
きっと顔は二重アゴになっているはず・・・・
ちょっと前にセブン・イレブンで、７００円以上の買い物をするとくじが引けました。
その時に当たった缶酎ハイ。
今日、美容室に行った帰りにセブン・イレブンに寄りました。
またまた同じフェアをしていました。
くじを引いとところ、また当たってしまった。
店員さんが2Lの麦茶のペットボトルのような物を持ってきたので
「お茶だ～」、と思ったのですが、
なんと当たったのはコチラ
1.8Lのウイスキー、「ブラックニッカ」
店員さんは「2,000円ぐらいしますよ～」と、
普段、ウイスキーなんて飲みません。
ましてこのボリューム、どうしましょう・・・・・
ハイボールって美味しいのかしら・・・・・
職場は７月になっても、まだ冷房が入リません。
（今日は途中からやっと入ったけど）
あんまり暑いので、冷たくてさっぱりしたミカンが食べたくなり取り寄せました。
届いたのは「宇和ゴールド」
優品ということでしたが、皮のダメージが思ったよりヒドイ。
夏まで木に成らせておくから少しは仕方がないけど・・・・
文旦のように皮が分厚いので、剥けば実には影響はありません。
まとめて剥いてタッパーに入れ、冷蔵庫でよく冷やします。
とっても水分が多く、手がドボドボ・・・
半分に切って、スプーンですくって食べるほうがいいかも。
和製グレープフルーツと言われるように、お味はグレープフルーツに似ています。
でも酸っぱくなくて、苦味もありません。
グレープフルーツが苦手な私も食べれました。
と言うより、バクバク食べています。
夏向けの柑橘ですね。
食べた後はしばらく身体が涼しい～～！
