我が家の庭のバジル
美味しそうに育っています。
そしてしっかりコンパニオンプランツとしても。
トマトの間に。
バジルとトマトは一緒に食べても美味しいですが、育てる時も一緒にするとメリットが有るようです。
青くてもなんか美味しそう！
こちらは茗荷
ブルーベリー
コールラビと大葉
そして枝豆。
早生枝豆の品種なので、もう実が膨らんでいます。
全てプランター栽培です。
私が育てているのではなく、実はジュニアが栽培しています。
私はすぐに枯らしてしまうので、感心します。
朝、早起きして水やりしているし。
中でも一番関心したのは、コンパニオンプランツですね。
意外と勉強しているんだあ～と。
そういえば以前に「畑がほしい」とつぶやいていましたが
誕生日プレゼントとして買ってあげたいけど、小さくても多分ムリ・・・・・・ごめんね！
今年は柚子が成りそうです！
毎年実ってくれない我が家の柚子。
今年はたくさんの蕾が付いています。
見えにくいので、フラッシュを焚いて。
小さいけど白い蕾がいっぱい！
５月８日の事。
そして１９日
花が開いて、もう終わり頃かなあ・・・
うわっ！
今年も大発生！
ここまで大きくなるとかわいそうで、そっとしときます。
葉っぱは禿茶瓶になってしまいますが、その代わり綺麗な蝶になってね！
毎年ひと時ですが、アゲハチョウ達の乱舞の楽園になる時があって楽しませてくれるのです。
去年のゴールデンウィークに松江の大根島に行きました。
有名な「ベタ踏み坂」のある所。
出雲大社の帰りに、牡丹を買いたくて寄ったのです。
５鉢買った内、１鉢咲かせてくれました。
水やりがマメでない私とって、鉢物が１年持つのもすごいことです。
１鉢でも咲いてくれたなんて！
あとの４鉢も枯れてはいませんよ、花芽が付かなかっただけ。
やっと咲いたけど、明日から旅行に行くので帰った頃には散っているでしょう。
また来年まで水やりできるかしら・・・・・
年始は県外まで初詣に行けたら・・・・と思っていたのですが・・・・・
元日の昨日、起きてみると大雪。
きっと高速道路は通行止めになるかも？と予想して、お出かけは諦めて。
明日、もしかして出かけられたら？と、今のうちに雪を融かそう！
ところが地下水が出ない！
蛇口をひねっても途中で堅くなり回せない。
アレ～、先月は融雪出来たのに・・・・・
故障ではないはず。
だとすると、凍結？
今まで凍ったこと無いのに。
回らない蛇口を力ずくで回して壊してしまうのは私の性格ではありえないので、
凍結が原因ということにして、融けるのを待つことにしました。
（鳴くまで待とうホトトギスの性格なので）
ものすご～く気長に待って、翌日の今日。
私の誕生日！
あ～、やっぱりお出かけは無理～
夜中の3時半頃に除雪車は通ったみたいでしたが、
こんな状態。
駐車場は雪が積もり
まだ雪が吹雪いています。
車の屋根の上の雪
庭の木が雪の重みで潰れてる！（右奥）
こんな状態では、もし明日出勤だったらゾッとします。
幸いにまだ休みが続くので安心ですが、今のうちに除雪しなくては！
右側の赤丸の所が地下水のモーターがある所。
雪の重みで倒れかけている柚子の木のおかげで、モーターは雪に埋もれてはいません。
その右隣りに立水栓があります。
昨日はその蛇口が回らなくて・・・・
今日は・・・・・・ やった～！回りました！
待って良かった～！
無理に回していたら壊していたかも・・・・・
高い木の上の柚子、手が届かなく収穫できていなかったのですが、
なんと、目の前に。
チャンス！
4個収穫しました～
地下水は勢い良く出ました。
水を出す前に融雪ホースを繋ごうとしたけれど、また外していました。
多分赤錆が出ると思い・・・・
やっぱりたっぷり出ました。
茶色い点々が錆です。
結構な大粒で、直接融雪ホースを繋いでいたら目詰りしたかも。
せっかくの新品なのに。
去年買い替えたけれど使う時が無かった。
しばらく全開で水を流してから接続。
背丈を超えるほどの水が飛び、
ワ～！車に掛かるッ！
慌てて蛇口を細くして調節。
とりあえずこんな感じに。
時々様子を見て、ホースの位置を変えることにします。
昨日から今日にかけて高速道路などは、やはり通行止めになっています。
出かけなくて良かった・・・・
今も雷ゴロゴロ、大雪警報出てるし。
なんというお正月でしょうか・・・・というか、誕生日・・・・
以前の融雪の記事はこちら
と、こちら
ジュニアが種をまいた物
ラベンダー
花は咲き終わりました。
カモミール
間引きしていないので、ボウボウです。
アスパラガス
これは水やりが大変なんです。
すぐ倒れてしまうので、真横からそっと水を流しています。
レモンバーム
青じそ
無農薬なので虫に食べられています。
茎を切られていくので、時間の問題かも・・・・
柔らかくて美味しそうな葉なのですが、多分虫さん専用になってしまいそう・・・
ダイソーの２袋で１００円の種ですが、それなりに育つようです。
昨日のゴーヤの佃煮は、試食後にお持ち帰りして頂けたので
ホットしました。
酸味と苦味は減っていました。
でもまだまだ改善したいところはいくつかあります。
ゴーヤが手に入ったら、挑戦してみたいで～す。
１３年前にジュニアが頂いてきたサボテン
毎年夏になると、花を咲かせてくれます。
プラスチックの造花のような赤い花です。
このサボテン、水やりを忘れていても枯れません。
いつもは放ったらかし・・・・
冬は大雪に埋もれているし・・・・
最強なサボテン
こちらはジュニアが買った、処分品の為５円で売られていた苗
今、綺麗に花を咲かせてくれています
姫エニシダが満開になってきています。
我が家のは姫というより、お化けです。
毎年枝を切り込むのですが、ボウボウになってしまいます。
鉢植えの如何にも姫という感じのエニシダを買ったのですが、
庭に直植えにしたところ、成長の速い事！
でも黄色い花は、何故か好きなのでうれしいで～す！
今朝の雪
福井県は大雪です。
全国版のニュースでも放映されています。
高速道路も国道８号線もＪＲも私鉄も不通です。
学校は休校になりましたし。
今日は午後からクーのトリミングが入っていましたが、７時ごろに先生から電話があり
生徒さんが来れないので実習が出来ません・・・・・との事。
無理もないです。
学校からの電話でしたが、どうやって通勤されたのかしら？
いったい何時におうちを出られたのでしょう・・・・感心です！
昨日は雪が降りっぱなし、出掛けないのに車の雪下ろしを３回もしました。
それなのに今朝はまた積もっています。
雪下ろしをしなかった車はこの通り！
昨日から水を出していますが、融雪が追いつきません。
それでずっと外で雪と格闘した日曜日でした。
一晩中出していたので、なんとか駐車場の雪かきからは免れました。
融けた所に車の雪を下ろした後です。
もちろんフミフミしてます。
でも道路との境目がヒドイ！
除雪車が通った後の雪の塊がバリケード！
全然歯が立たなくてジュニアにバトンタッチ！
スコップが刺さらなくて、しまいには塊を持ち上げて放り投げてました～
さすがです！！
２階のベランダからの景色
手すりより高く積もっています。
下が見えませ～ん。
ヒヨドリも啄ばんでいるようです。
一瞬の晴れ間でしたが、また雪が降り始めました。
明日から仕事です。
通勤、大丈夫かなあ～
昨日車に乗って出かけたのに、今朝はまたこのあり様。
今日もずっと雪が降りっぱなし。
小降りになった時に写しました。
でも昨日出掛けておいて良かったでした。
白い車のスタッドレスタイヤの目が減っていて
新品のタイヤを取り付けに行ったのです。
車が古いのとあまり流通していないサイズで、どのお店も在庫が無いのです。
そして割引率も低い！
車の買い替えを前から検討しているので、タイヤを買うのも躊躇していました。
去年は雪が積もった時だけ別の車に乗ってやり過ごせましたが、
今年はそうもいかない雪の降り方です。
ここでは冬タイヤを履いていないと仕事にも行けませんし・・・・
タイヤを用意してくれるお店も見つかり、雪が無くなるのを待っていました。
ノーマルでは雪道は怖いので・・・・・
なかなか行けなかったのですが、道が黒くなったので古いタイヤを積んでGO!
バッテリーがあがっています。
そうなんです、バッテリーもダメなんです。
騙しだまし使っていたのです。
もう、自棄！バッテリーも交換しちゃいます。
ロードサービスでは、顔見知りのお兄さん（1年前にもバッテリーで・・・）が
来たので、恥ずかしかった～
前の時も思ったのですが、お兄さんが持ってくるあのポータブルの充電機が欲しいんです。
ロードサービスはクレジットカードに付帯しているので無料なんですけど。
ディーラーよりタイヤのお店のほうが安かったので、一緒に交換して頂きました。
今まではディーラーでして頂いていましたが、商品について
何も聞かれた事はありませんでした。
ここでは自分の車に合うバッテリーが数種類あり、選べるのです。
水を継ぎ足すタイプは安かったけれど、それはパス!
結局予算上、今までと同じものにしました。それでも安い！
ディーラーの金額では2ランク上の物が買えてしまう・・・・・
バッテリーがあがったのも、長い間車に乗らなかったのが原因なので、
そういう時の対処方法を聞きました。
以前に友人から長期留守にした時、業者にバッテリーを外しに来てもらい
帰宅後また取り付けに来て頂いたと聞いていましたので。
やはり外した方が良いらしいです。
ただ外すと言ってもバッテリーごとではなくて、マイナス端子のコードを外すだけ。
良い機会なので、バッテリー交換作業を見学させて頂きました。
エンジンはかけたままの作業でした。
バッテリーを外してもエンジンが止まりません
車の発電機が作動しているとの事で、発電機が正常かどうか判断出来るんですって。
この方法ですると、時計などのメモリー関係に影響が無いそうです。
女性でも出来ますよ、と言われましたが、工具さえあればホント簡単でした。
ただバッテリーの処分を考えると、やっぱりお店でして頂こうと思いますが・・・
プラス端子の注意事項も教えて頂いたので、プラス端子だけにカバーが付いている理由も
解かりました。（前から疑問で、間違わないための目印かと思っていました）
自分で出来る事は自分でしないと！！
あと、氷を融かすウォッシャー液も買ってタンクを空にして入れました。
これはウン十年間冬にしている事です。
ジュニアにもさせています。
ウォッシャー液が凍って出ないという事も無く、フロントガラスのガジガジ氷も融かしてくれます。
出勤時や退社時に、ヤカンを取りに走るという事もしなくて良いので便利なのです。
春になったらタンクに水を足して薄めて使っています。
大出費して雪でもやっと乗れるようになったのに、またこれでは乗りたくなくなります・・・・
地下水も資源なので出しっぱなしにはしていません。
効率良く使いたいので、昨夜は止めたのです。
このまま降り続ければ、また出しましょうか・・・・・・・
この冬はとにかく、よく雪が降ります。
一応雪国なので当たり前ですけど、近年はたまにドカ雪になる程度で
こんなにダラダラとは降っていないような気がします。
ココだけではなく全国的に異常気象のようですが・・・・
お昼に除雪車が来たので道路は黒くなりましたが、
解けきらないうちに雪が積もるので、周囲は雪だらけ。
道路から手前は我が家の車を泊める所。
意外と雪が少ないでしょう。
溜まっていかないからです。
というのは、我が家には井戸があります。
井戸といっても「貞子の井戸」ではありませんよ～
こんなのです。（雪に埋もれかけていますが）
左の鉄のパイプから中央の四角いモーターで地下水を汲み上げています。
右の蛇口をひねると水が出ます。
この水で雪を融かしています。
数年前の12月に引っ越してきてすぐに大雪の洗礼を受けました。
ママさんダンプなど用意していなくて、スコップ１つで毎日毎日、雪かきをしたのです。
（すでにママさんダンプは売り切れていました・・・・）
夫は単身赴任中だったので私一人で・・・・・
週末に帰ってきた時には、私は腰を痛めて寝込んでいるし、駐車場は雪だらけ。
「雪かきをしていない！」と初めは怒っていましたが、私一人では手に負えないとわかると
（ホントは寝込まれると困るから・・・）、除雪機を買うと言いだしました。
いざ使おうとした時、動かない除雪機を数多く見ているし、
保管場所にも困る、そして雪の置場も無いので融雪を提案しました。
融けるので雪捨て場に困らない、設備の保管場所も必要なし、
おばあちゃんになっても扱える。
ところが数日後、「井戸を掘るぞ」と言うではありませんか。
知り合いのお店が融雪していて羨ましくなったみたい。
掘った人を紹介して頂き、工事して頂きました～
幸運にも1発目でそれも浅い所で水が出ました。
家の敷地から水が出るなんてちょっと感動！
でも、もう少し深く掘って頂きました。
多分10Mくらいかな？
近所でも融雪しているところはありますが、ほとんどコンクリートが赤くなっています。
鉄分が多い地下水だからです。
地下水にお茶の葉を入れると水の色があっという間に変わりました。
我が家のも鉄分が多かった・・・・
もっともっと深く掘れば飲める水が出るのですが、1M掘るごとに金額が加算されるので
この辺で止めたみたい。
飲み水に使えなくて残念！水道代が浮くと思ったのに～
水道水は冷たくて解けないそうで、地下水は温かいので雪は融けるとの事。
私はてっきり、水道代が高くなるので地下水を使っているものと思っていたのでした。
雪を踏みつけると早く融けるので、ワインの葡萄踏みのようにフミフミしています。
雪が茶色くなっているでしょう。
酸化するとこの色になってしまいます。
車には水がかからないよう気を付けています。
庭のオリーブの木、雪の重みに耐えられませんでした。
ロープで支えはしてありましたが、今年の雪はやはり異常なのでしょうか・・・・
２４日からの雪でまだ木になっている柚子が心配でしたが、
体調不良だったのでやっと２６日に雪の中収穫できました。
玄関先の雪かきをしようと外に出たら、柚の香りが漂っています。
「ここにいるのよ、忘れないで～」と言っているようです。
ちょっと前までは香りがしないのでそのまま木にならしておいたのですが、雪が積り心配でした。
柑橘類は雪や霜にあたると腐ります。
雪かきの前に急いで収穫をしました。
意外にもトゲが多く、素手でしたものですから両手が傷だらけになりました。
柚子の生産者の方はどのように収穫しているのでしょうか？
服も穴だらけになりました。
トゲで柚子も傷だらけです。
心配したとおり雪で皮が凍みています。
１年分のゆず茶を作ります。
無農薬の柚子ですが、果物専用タワシで洗い傷のところは取って細く切りグラニュー糖を加えます。
種は除いてあります。
今回の柚子は収穫が遅かったので酸味と果汁は少ないですが、
グラニュー糖は柚子の1.5倍にしました。
ドリンクにするので薄める為、甘みが必要なんです。
まだ「砂糖まぶし」っていう感じです。
このまま明日まで寒い所に置いときます。
翌日の状態。
ペクチンが出てトロトロです。
苦味もとても少ないです。良かった～
写真では判り難いのですが、市販品のようにもっと黄色くて透明です。
若干、まだグラニュー糖が残っていますが。
経験上、日が経つにつれ香りが薄くなるので、さっそくジプロックに小分けして冷凍しました。
例の冷凍庫に余裕で入るので楽しいです
この柚子茶の作り方は、火を使わないので簡単ですぐ出来ます。
ただし、よい香りのする柚子で作ってくださいね。
以前に直売所で買った柚子が匂いがしなくて、それでも作りましたが美味しくなかった事がありましたので。
良い香りでしたら見切り品の柚子１個からでも作れますよ～
と、先日のサナギのところに行くと
大きいのもいました。(中央の緑色)
蝶になったら、また卵を産み付けられるッ！
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