昨日、帰宅してから・・

　週末、体調良くなかったから何も作らなかったので　作り置き　が何もない状態の冷蔵庫。
昨日は、もう元気なったと思って過ごしていたけど、やっぱり軽～い　めまい　というか　立ち眩みが数回。。。
少し遠まわり帰宅　はやめて、早々に帰宅して、週末お散歩にも行ってあげなかったからショートヴァージョンの
お散歩に行ってあげようと思ったのに、家に着いたら　雨が、、、　

お散歩も行けなくなって、少し時間に余裕が出来たので　作り置き　でも・・　と思ったけど、
週末の買い物は、作る気力がなかったから　すぐに食べられるものしか買ってないのよね～
野菜室と冷凍室を覗き込み　常備菜　を少々。。。




『レッドマリネ』　ラぺ　と言うより　マリネ　の方が合っているようなので　
　（　人参　　赤パプリカ　　３種のレーズン　　ドレッシングビネガー　）

『蒸し野菜』
　（　いんげん　　オクラ　）

『大根の葉炒め』
　（　有機大根の葉　　油揚げ　　すりごま　　ごま油　）

『大根の皮とツナのマヨぽん炒め』
　（　大根の皮　　オイル塩分無添加ツナ　　マヨネーズ　　ゆずぽん酢　）


大根の皮は、前回作った以降に大根おろしをした時の皮を冷凍しておいたもので
大根の葉は、新たに買った大根に立派な葉っぱが付いていたの　




『小麦ファイバー蒸しパン（さつまいも）』
いんげん　と　オクラ　を蒸した後、さつまいも　も蒸したので、その一部を裏漉しして
小麦ファイバー蒸しパン　に入れてみました。
これは、わんころりんずとのスイーツタイム用にしようと思うので、甘味は　きび砂糖　にしました。

ラカントSは、私の中では安全な甘味料なのですが、同じく私が安全だと思っている　キシリトール　は
わんちゃんたちには良くないというデータがあるんですって。
でもね、私が自分で初めて わんちゃんを迎えた頃は、うちでは使っていなかったけど、
わんちゃん用の歯磨きガムにキシリトール入っていたのよ。
人体にも犬体にも影響があるか？　ないか？　っていうのは、何年も経ってからじゃないと
わからないことも多いものね。

昨夜、粗熱が取れてから味見したかったけど、ぐっと我慢。。。


　

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11月13日(月)の食メモ

【朝】　400kcal

　* みかん
　* 小麦ファイバー蒸しパンサンド
　　　　おからサラダ＆ツナと玉ねぎヨーグルト
　　　　QBBベビーチーズ　カマンベール
　　　　スティックブロッコリー
　* アマノフーズいつものお味噌汁　なす

　週末に名にも　作り置き　をしなかったから、コンビニで到達かな、、、　と思っていたけど
小麦ファイバー蒸しパンで作ったサンドイッチが半分残っていました。
おからサラダの方は、少しパサついてきちゃたけど、ツナと玉ねぎヨーグルトの方はちょうどいい感じになっていました。


【昼】　700kcal

　* チチヤス　たっぷり鉄分ヨーグルト
　* ハンバーグランチ
　　　　ローソンセレクト　チーズ入りハンバーグ　200㎉
　　　　サニーレタス
　　　　ミニトマト
　　　　蒸しかぼちゃ
　　　　おからサラダ
　　　　山菜おこわ
　* 玉ねぎヨーグルト
　* どら焼き　１／２強

　食べ始めてから　何か足りない・・　と気付いた　
　玉ねぎヨーグルト～　
朝のサンドにも入ってたけどね　


【おやつ・間食】　280kcal
　* マクロビ派ビスケット（カカオ）　187kcal
　* アクエリアス１日分のマルチビタミン　92kcal


【夜】　400kcal
　* ヨーグルト（サン・ダルフォー　マーマレード、大根おろし）
　* 梨
　* 青汁豆乳（粉末青汁、豆乳）
　* 小麦ファイバー蒸しパン（サン・ダルフォー　ブラックチェリー）
　* オクラ


　today's total　1,780kcal　　どんぶり勘定カロリー計算始めてみました　。


『苦手』『面倒』そう言ってカロリー計算をしてこなかったのには もう一つ理由があるの。
それは　私の性格　というか　性分　というか、、、　100　じゃなければ　０　みたいなところがあって、
自分で決めたことが出来なかった時の落ち込み度合いとストレスが半端ないのです。
これって多分、私が　HSP傾向　だからなのかも知れないと最近気付いたんだけどね　

カロリー計算始めちゃうと作るのも食べるのも　キッチリ計って計算しないと気が済まなくなるのよ。

あれが何グラムだっかた記録してなかった・・
カロリー表示がされてない！

わ～ｗｗ　パニック！　　もうダメだ～　

結果、ちゃんと出来ない自分に落ち込み、何もかも嫌になる　

ダイエットだけじゃなく、そういうことを繰り返しているのでカロリー計算はしないって思っていたのですが、
食事を見直すためには、カロリー計算と栄養素のチェックって必要だよね・・　とも思うようになったのです。

今日なんて　たんぱく質　全然足りてないし、、、　

緻密に計算することはしないで　どんぶり勘定　でカロリー計算してみようと思ってます。

例えば【おやつ】、買ったものなのでラベルにカロリー表示があったから、
商品名の横に表示されていたカロリー記入しておいたけど、この２つを足したら　279kcal　だけど、
どんぶり勘定　なので　280kcal　にしてあります。

これがね、小数点以下まできっちり計算したくなった時は要注意　

細かく計算してることに気付いたら、しばらくカロリー計算は休むことにする。
で、また気持ちに ゆとりが出来たら再開する。

そんな感じでやっていこうと思います。

ダイエットのためには、基礎代謝を含む消費カロリーと摂取カロリーの差も計算しないといけないと思うけど
パニックになる確率が上がるだけなので、そのへんは　だいたい　を把握しておくだけにしようと思う。

私の基礎代謝は　1,300～1,400kcal　くらいで、ゆる～いダイエットなら　１日に　2,000kcal　くらいを摂取していいらしい。
基礎代謝以上　摂取許容上限以下　ということで、どんぶり勘定　で　1,600～1,800kcal　になるようにしたいと思っています。

たまには超えたっていいじゃな～い　
超えちゃったら、次の日抑え気味にすれば・・　　　な感じで、わ～ｗｗ　パニック！　にならないように
ゆる～く　やってみます。




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