痛風パスタ ^^;

　私、　将来　痛風の薬を服用する覚悟は出来ています。　（　嘘です　　）






本日のお昼・・　人呼んで　痛風パスタ　

細めの　おうどんみたいだけど、　米粉パスタ　です。
モチモチしていて美味しい。
おうどんとして食べても何の問題もない感じではあるけどね。　^^;


昨夜、　木曜日担当の人の都合が悪かったので
バイトに入りました。
表面が乾いてしまって　お客様にお出しするには
いかなくなってしまった雲丹を頂いちゃったので
それを使って雲丹パスタにしました。

バイトを始めて１年が過ぎましたが
この１年　美味しいもの　た～くさん食べさせてもらっていて

マジ、　痛風になるかも、、、　

そう思えて来たよ。　

終わったはずでは、、、？

　お花　終わっちゃったな・・　と思っていた　アルストロメリア
茎を引っ張ると　ス～っと抜けるようになるまで
そのままにしておいた方が良いそうだし、　雨続きだし、
放置していたら　緑の中にピンクが見え隠れ。。。



　

　アルストロメリア インティカンチャ　サンシャイン　





　アルストロメリア インティカンチャ　ホワイトピンクブラッシュ　


嬉しいなぁ～　
やっぱり　好きなお花が咲いてくれるのって　いいよね～。。。　

浜撫子

　忙しいわけでも、　体調が悪いわけでもないのですが
写真撮ってあるのに更新サボりっ放し、、、　^^;





　　　　　　　浜撫子　富士の雪　


『　富士の雪　』　なんて言うから白いお花が咲くのかと思っていたけど
お花はピンクです。

数年前に購入して　毎年咲いてくれていましたが
昨年、　枯れちゃったの。
そしたら、　植えていたところから少し離れたところに
芽が出てきて　これ何かなぁ？　と思っていたら
浜撫子でした。

こぼれ種で咲いてくれたみたいです。

ちょっと調べてみたら、　浜撫子は大きくなると
枯れてしまうことが多いそうで　群生しているところでは
世代交代が行われているらしいんです。

浜撫子は　もう１つ　お花の色が　もう少し青みを帯びた
薄めのピンクで、　葉っぱの色が黄緑っぽい
そらいろの風　と言うものあったのですが、
こちらも枯れちゃったんだよね～

ひょこり来年あたり芽を出してくれることなんてないかなぁ。。。　

ピンクなの？？

紫、　白、　ピンク　３色の桔梗を植えていたけど
ピンクが消えてしまって数年・・・
最近　『　ピンク　』　と書かれた桔梗を買い足しました。
休みの日の　庭仕事　が出来そうな時間帯に
雨が降っていて　まだポット苗のままで
花壇に植えていないんだけど、　咲いたのよ・・・
それが、　上の　👆　画像なんだけど、

これってピンクなの？？

よ～～～～～く見るとね、　うっすらピンクっぽかなぁ？？　と
思うけど、　画像では完全に白よね。　^^;

スイーツランチ

　昨日は　久々に　やまねフランス　の　焼き菓子たち　で　スイーツランチ🎶





　　　上　・・・　大人のかぼちゃケーキ
　　　左　・・・　アプリコットとシナモンクランブルのタルト
　　　下　・・・　バナナと波照間島の黒糖クランブルのマフィン

実は、　今日の夜　天ぷらを食べに行くんですよ。
食べに行くって言うか、　ご馳走してもらうの。　

ご馳走してもらうだけでは申し訳ないので
何かお菓子でも・・　と思って　思いついたのが

やまねフランス　の　やまねフロマージュ

やまねフランスは　家から徒歩５分程度のところにあり
焼き菓子専門のお店。
火曜日の夜と土曜日のお昼にしか open しない　お店なの。
趣味が高じて　お店を始めたらしいのですが
一つ一つが丁寧に作られていて、　どれも優しい美味しさです。

やまねフロマージュは冷蔵で１週間くらい日持ちするので
差し上げる前の日に買っておいても大丈夫だもんね。

で、　それだけ買って帰って来るなんて　私に出来るわけがないので　^^;
スイーツランチにしちゃいました～　


やまねフランスの近くに工事中の店舗あがって
お菓子も売るお店になるらしい、、、
お菓子も・・　と言うことは、　パン屋さんとかかな？
それは、　それで　楽しみだけど、　やまねフランスの
焼き菓子たちとは　絶対に別物　なので、
火曜日の夜　と　土曜日のお昼　タイミングが合えば
私は　やまねフランスに通い続けるんだろうなぁ。。。

一応　ダイエット中なので　３つに絞り込んで買ってきたから
次回は　また違うものを買ってこよう。
通年　作作られているものもあるけど、
季節の果物を使っているものもあるから
桃とゴルゴンゾーラチーズのマフィンがあるうちに
また行って来なくちゃ！　


、、、それにしても、　スイーツランチに天ぷらって
私は本当にダイエット中なのでしょうか？？

出来るかなぁ？

　アピオスの花　次々に咲いています。
あずき色と言うか・・　ワインカラーと言うか・・
ダーク系の色なので　曇り空の下では　パッとしない。
晴天の下で見たら　もっと　いい感じ　なんじゃないかと思うんだけどな。

お花をお茶に出来るらしいことは聞いていたんだけど
摘み取った後１週間ほど日蔭で風通しの良いところで乾燥させたものを　アピオス花茶
乾燥させたものをフライパンで炒ったものを　アピオス花紅茶　と呼ぶらしい。
紅茶って、、、　発酵してないじゃん　と思うけどね。　^^;
色の違いで　そう呼ぶのでしょうね。

やってみようかなぁ・・　と思ってはいるのですが、
調べていたら　アピオス花酒　なんて言うのもありました。

梅酒などを作るのと同じように　ホワイトリカーと氷砂糖で仕込んで
１ヶ月ほど経ったら飲めるらしい。

お酒が出来るってことは、　お酢も出来るかなぁ？

お酒はさ、　そんなに強くなし、　ママンが作った２３年物の梅酒が
た～っぷりあるし、　何より　いつでも飲める　ってものじゃないものね。
毎日飲むことは可能だけど、　休みの日でもない限り
昼間から飲むわけにはいかないし、、、。

アピオス花酢

どうだろうか？

取り敢えず　梅雨が明けたら花摘みしよう。。。

ちゃんとトマト🍅

　先週の始めに　赤く色付き始めたミニトマトが　週末には　すっかり　いい色　になったので






１つ収穫しました。






なかなか立派でしょ？　^^;






左側が収穫した　プリティベル
右側はスーパーで買って来たミニトマト

どうよ？

色、　艶、　大きさ・・　遜色ない感じでしょ？

若干　買って来た方が見た目は大きいのですが
プリティベルの方が中身が詰まってる感じで重みを感じました。
ちゃんと重さを量ったらよかったなぁ・・と　食べちゃってから思ったわ。　^^;


お味はね、、、

買った来た方が甘かったわ。

でもね、　トマトって　こんな味だったなぁ・・　って感じの
爽やかな酸味があって　懐かしい味がしました。
ママンだったら　絶対お砂糖付けて食べたいって言うだろうなぁ・・
そう思いながら食べました。

庭さくらんぼ同様、　真っ赤になった～　＼(^o^)／　って
真っ赤になって直ぐに食べちゃわないで
少し熟させたら　もう少し甘いのかも？　と思い






只今　摘み取って食べてしまいたい気持ちと
必死に戦っております、、、。　

今年も「こんにちは！」

６月下旬に見つけた蕾　白の桔梗が咲きました。
こっちは白いのだな・・　とは思っていたので　白い桔梗が咲いたことには驚かないけど

お花の角度に　ちょっと驚きと感動～　

私には　小首をかしげて　「　こんにちは！　」　って　言っているように思えるの。
昨年もね、　この辺りに咲いた白い桔梗は　やっぱり　「　こんにちは！　」　って
言っているように思えたんだもの。

斜めな感じに茎が伸びていく遺伝子なんだろうか、、、？　^^;






桔梗の写真を撮って振り返ったら　クリームブリュレちゃんたちも
「　こんにちは！　」　って　言っているような気がした。。。

庭さくらんぼ酢

　先月末に仕込んだ　庭さくらんぼ酢
氷砂糖が解けてから数日間　じっと我慢して
仕込みから１０日ほど経過して飲んでみました。





写真は、　既に何回も飲んだ後に撮ったので
瓶の中身は少な目です。　^^;


う～ん・・　サッパリ爽やか～。　

でね、　実が超美味しいの！
小さな種、　普通のさくらんぼのようにベージュ系の色なんですけど
酢漬けすると　種まで赤くなっていて　噛むとカリっと簡単に割れる。
私、　噛み砕けて渋味のない果実の種は食べちゃうので
この種も食べちゃってたりします。　^^;

来年は　生食するのは　つまみ食いの時だけで
収穫は全部　庭さくらんぼ酢　にしようかと思うほど美味しい。。。

飲んで無くなっちゃうのが悲しいけど
美味しくて飲まずにはいられない、、、。

赤くなって来たぁ～♪

多分　ミニトマトが１つ赤くなって来ました～
まだ　オレンジ　って感じだけどね。　^^;

やっぱり　花が咲いてい結実した順に赤くなっていくのかな？

もう咲いた順番覚えていないけど、　次は　どの子が赤くなって来るのかなぁ。。。


赤く・・　と言えばですね、　お花は次々に咲いてくれるけど
一向に結実しない　家の莓ちゃんがですね
なんと　
１つ結実したんですよ。

それが　まぁ～　ち～っちゃいこと！　






庭さくらんぼの中の大粒のものの方が絶対に大きいわね、、、
と言うサイズですが、　結実して重くなったらしく
茎が下がって来ていたので気が付いたの。

赤くなったので　虫に喰われたりしないうちに収穫して
すぐに外の水場で洗って食べてみました、、、。

食べるとか言うサイズじゃないけど、　口元に持って行くと
苺の香りがする～　（　当たり前か、、、　）

で、　ちゃんと苺の味がしました～　　

苺だか　なんだか　わからない味
もしくは　無味・・　何じゃないかと思っていた
私の想像を遥かに超えた　苺味でした。　（　・・だから苺だってば！　🍓　）

また　ち～っちゃくてもいいから　苺が生るといいなぁ。。。

まぁ・・　大きい方が嬉しいけどね。　　🍓　🍓　🍓

アピオスの花

　昨年は　朝顔を植えていたプランターに　今年は　アピオス　を植えました。
食べられるものを育てみようシリーズです。　^^;
オクラも同じプランターに植えています。

アピオスって　アメリカほど芋　とも言われるから
お芋なのだと思っていましたが、　春に苗を買ってマメ科だって知った。
私が　お芋　だと思って食べていたものは　根塊　なのだそう。。。
お豆は出来なんだけど、　お花をお茶に出来るらしい。

どんな花が咲くのかなぁ・・

楽しみにしていたら　先週あたりから咲き始めました。






右側の緑のネットに絡まっている蔓のところに黒いものが見えるでしょ？
アリさんです。　

お花は香りもあるらしいのですが、　少し咲いただけでは
私の鼻には香って来ないけど、　多分　甘い香りがしているんじゃないかなぁ？
まだ咲いていない蕾にもアリさんたちがスゴイんです。
お花の写真を撮るのにアリさんたちを弾き飛ばしたので
多分お怒りだと思います、、、　






葉っぱが出ているところに　脇芽　のように小さな蕾たちが出来て






１つずつが咲いて　１枚目の写真みたいになっていくようです。
１枚目の写真も全部の蕾が咲いているわけではないので
全部咲いたら　丸っとしたお花に見えるのかも、、、？


今は　成長して葉っぱも濃い目の緑色だけど、
葉っぱが出来始めた　黄緑っぽい若葉の頃は
日中　暖かく陽が当たっていると






こうして葉を広げているけれど、　夕方や早朝　曇りの日など　陽が当たっていないと






こんな風に　羽を閉じるような感じになっていました。
この状態を初めて見た時は　枯らしたか、、、　と思って焦ったけど
お昼休み帰宅の時に見ると開いていて、　帰宅時や出勤時に見ると閉じていて

なんて可愛いのぉ～　　　でも、　そうなら　そうと言ってよ～　

って思ってました。　
今は　いつ見ても開いているので、　若葉の頃は　ちゃんと成長するために
自分で自分を守っていたのかも、、、。


食べられるものを育ててみようシリーズではあるんだけど、
香りも良いらしく　お茶にも出来るらしい　お花に興味があって
植えることにしたし、　プランターの土　入れ替えとか
肥料とか　ちゃんとしていないので　根塊　（　お芋　でいいか　）　が
たくさん出来ることは期待していないんだけど、
蔓が枯れてきて抜き取り作業をする時に
数個でも　おまけの　お芋　があったら楽しいよね～
なんて思ったりもしています。

墓参と期日前投票

　昨日は　祖父の祥月命日だったので　午後半休を取って　墓参。
東京は・・　と言うか　我が家の菩提寺では７月に盂蘭盆会を行っているから
１０日もすると　またお墓参りに行く。　^^;

余談ですが、　従弟が大きめの花屋さんで働いているんだけど
お盆用品の準備を　７月のお盆、　８月の月遅れ盆、　
そして　旧暦のお盆　（　今年は8/31～9/3　）　の　３回するそうです。


墓参の後、　今度の日曜日の都知事選の期日前投票も済ませました。

新型コロナウイルス感染予防のために　集会みたいなのもないみたいだし
選挙カーも走ってない気がするんだけど、、、？

お蔭で　静か～な選挙戦な気がするのは私だけでしょうか？

飽きるほどには、、、

　フロックス・ドラモンディー　クリームブリュレ　


「　飽きるほど咲くわよ　」　と　お花屋さんに言われたけど、
飽きるってほどには咲いていないけど、　確かに次々と咲いてくれる。

お花が終わると　適当なところで切り戻しているんだけど
いつの間にか　また蕾が出来ていて咲いてくれる。

次々に咲いてくれるのって　いいよね～　

半夏生の朝

　今年は今日が　七十二候　の　半夏生　だと
ラジオで気象予報士さんが言っていた。
今頃降る雨を　半夏雨　って言うんだよね。
半夏雨は大雨になることが多いらしいけど、、、

朝　玄関を出たら　微かだけど　良い香りがして来たので
もしかして・・　と思って見に行ったら






やっぱり～　
八重咲き茉莉花が咲き始めました～　

２つ咲いただけなのに　1.5ｍくらい離れているかな？
玄関まで　ちゃんと香りを届けて知らせてくれるんだね～

写真を撮って　さっ！　行って来よう　と思って気が付いた。
微かな香りに気付くってことはですね、　そうです。
マスクをするのを忘れて家を出ました　
ということで　鍵を開けて　家に入って　マスクをして　再度出直し、、、

マスクしてたら　微かな香りはわからなかったわ。

ぼ～っとしていてマスクを忘れたわけではなく
茉莉花ちゃんが気付いてほしくてマスクを隠したんだな、、、　

そう思うことにして　今日も頑張ろう～