ダイアモンド~原石さがし

結婚5周年を迎えた夫婦のマイペースな日記です。

夕ごはん☆

2009年02月18日 | おうちdeごはん
先週のある日の夕ごはんを公開。


チンジャオロース



我が家の筍料理といえばこれ。
ピーマンやにんじんも入ってヘルシー
大好きなメニューです。



ライスマカロニのサラダ



お米でできたマカロニを使っているので、プリッとしています。
つゆとマヨネーズで味付け。和風な感じでとってもおいしいです



ブロッコリーのスープ



バレンタインであまった生クリームを使いきろうと作りました。
(チョコには大さじ3しか使わなかったので)

茎もぜ~んぶ刻んで入っているとってもヘルシーかつ経済的なスープ
フードプロセッサーやミキサーにかけたらきっともっとおいしいと思います。

ブロッコリーというと茹でたり炒めたり・・・の料理が多く、
ひーちゃんは(そして最近のわたしも)飽きてきたところだったので
いいレシピが見つかってよかったです。
ブロッコリーを使ったいいレシピがあれぱ教えてくださ~い♪