ミントティーとオートミールクッキー

結婚のお知らせをしたところ、沢山のお客様からお祝いのお言葉をいただきました。本当に有難い事です。
なかには、お手紙をくださったり、お祝いをくださる方もいらして、申し訳ないくらいです。
ありがとうございます！！！




暖かくなってきて、ミントがグングン成長しています。
そろそろミントティーが美味しい季節。色もいちばん綺麗にでますし。
お昼ごはんの後によく飲んでいます



気温が上がってきて、ケーキやマフィンはそんなに日持ちしないから、テイクアウトには何か長持ちするものを、と考えています。
で、ずっと作りたかったオートミールとレーズンのクッキーをお持ち帰りコーナーに登場させてみました。
シナモンを利かせて、ちょっとスパイシーに。食物繊維が豊富なのでヘルシーだし、お茶のお供にはぴったりです。


なんか、昨日夜遅くて、頭が働いてません。みかんでも食べてきます・・・