りんごジャム。

紅玉りんごが沢山手に入ったので、明日のおやつにアップルパイを焼きました。
本当はパンプキンパイを焼こうとしていたけれど、りんごが新しいうちに！と思って。



久々に焼いたアップルパイは、ルックスがイマイチだ！でもフィリングがたっぷり詰まっているし、焼き具合は良い感じ。
まだまだりんごはあるので、もうあと２回ぐらいは焼けるかな？


勢いづいて、りんごジャムも煮ました
農薬がかかっていない紅玉だと、皮ごとジャムに出来て、綺麗な色に煮あがるので嬉しいです。



プラムのジャムが終わったらりんごだな。


でも、生姜のシロップ、クリの渋皮煮、ジャムと、ここのところPeace!!の冷蔵庫は瓶だらけです。
店主が保存食好き？だから仕方ないですが。