雑餉隈の南米食堂さんへ行ってきました。
外観は前のお店がラーメン屋さんだったのをそのまま使われているのと
お店のロゴのフォントのせいもあってちょっとあやしい。
中に入るとカウンターのみで横長～い。
南米食堂というだけあってエクアドル料理のお店です。
最初はチキンのトマト煮を食べようと思ったのですが、人気があるらしく終わっていて
辛いのはそう強くありませんが辛い物好きの私、
チキンステーキをハバネロで味付けしたもの（600円）を注文。
思っていたよりチキンだ柔らかくボリュームがあり、美味かったです。
最初からハバネロの味がしっかり付いているのですが別にハバネロソースがあり、
さらに辛くなるのですがソースかけた方が私的にはおススメです。
南米食堂さんのブログを見ると分かるのですが、
ここのマスター、エクアドルで空手の道場をされていたので面白いお話が聞けますよ～。
エクアドル料理は辛いだろうと思ってハバネロの味付けがされた料理を食べたのですが…
聞くと南米の料理は辛くないとのこと…。ほとんど塩味がベースで、
後から個人の好き好きで味付けするそうです。
次は辛くないのを食べに行こ～。
